中西合璧创意美食:牛腩土豆球煲

作者:kylelong  于 2012-11-12 07:50 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:饮食健康|通用分类:私房小菜|已有13评论

 
买一盒意大利土豆球(Potato Gnocchi),又译“意大利汤圆”,或“马铃薯面疙瘩”,或音译“鸟基”
 
放入开水中,略微煮熟
 
再加入用高压锅弄好的牛腩,调味即可
 
调料:姜蒜、葱花、香油、橄榄油、香菜、鸡精、蚝油、辣椒油、酱油、醋
 
 
其它吃法:
 
1,蘑菇
 
2,茄子
 
3,紫苏酱
 
4,番茄罗勒酱
 
5,西红柿
 
6,奶酪肉酱
 
(据说有好几百种吃法)
 
 

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发表评论 评论 (13 个评论)

3 回复 大红牡丹 2012-11-12 08:03
吃完了,谢谢!小费留桌上了
3 回复 kylelong 2012-11-12 08:20
大红牡丹: 吃完了,谢谢!小费留桌上了
下次再来!
1 回复 zhousx18 2012-11-12 08:27
Potato Gnocchi买过一次,当面疙瘩煮了,看来和牛腩炖在一起味道不错。
3 回复 kylelong 2012-11-12 08:33
zhousx18: Potato Gnocchi买过一次,当面疙瘩煮了,看来和牛腩炖在一起味道不错。
面疙瘩不入味,牛腩炖就入味了。
2 回复 箐苇 2012-11-12 09:04
kylelong: 面疙瘩不入味,牛腩炖就入味了。
这个营养很好,比中国的面疙瘩好吃多了。我是还放很多菠菜叶子的,其中有土豆,面粉,鸡蛋,奶酪,豆蔻末(nuez moscad ).做出来绿绿的。
我们这里每月28号都要吃这个的,说是发工资之日就犹如鸟基。
2 回复 kylelong 2012-11-12 09:25
箐苇: 这个营养很好,比中国的面疙瘩好吃多了。我是还放很多菠菜叶子的,其中有土豆,面粉,鸡蛋,奶酪,豆蔻末(nuez moscad ).做出来绿绿的。
我们这里每月28号都要吃 ...
嗯,下次我试试这个
2 回复 箐苇 2012-11-12 09:29
kylelong: 嗯,下次我试试这个
我有时还放少许糯米粉,要记得放盐和胡椒粉味精。可以配三文鱼,虾,素菜等
2 回复 kylelong 2012-11-12 09:30
箐苇: 我有时还放少许糯米粉,要记得放盐和胡椒粉味精。可以配三文鱼,虾,素菜等
   谢谢!
1 回复 箐苇 2012-11-12 09:31
kylelong:    谢谢!
不谢!
4 回复 忽悠悠 2012-11-12 17:19
这个土豆球真方便,我们这里怎么没有出售的啊,这道菜应该很好吃,也容易做,能给我来一份吗?谢谢啦!
1 回复 kylelong 2012-11-12 20:13
忽悠悠: 这个土豆球真方便,我们这里怎么没有出售的啊,这道菜应该很好吃,也容易做,能给我来一份吗?谢谢啦!   ...
好啊,送外卖啊!要开店了!
1 回复 忽悠悠 2012-11-14 15:54
kylelong: 好啊,送外卖啊!要开店了!
哈哈!给你带来商机了。
4 回复 kylelong 2012-11-14 20:33
忽悠悠: 哈哈!给你带来商机了。
  

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