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先看看下面的两个文献报道:
据美国《高血压》杂志发表的一篇报告,在情绪处于压力状况之下的时候,咖啡因会把血压推高到不利健康的程度。研究人员在报告中说,单是咖啡因就能使血压上升,咖啡因再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果。有家族高血压病史的人,也就是所谓的高危险群,在摄取咖啡因后,血压上升最多。
一般而言,单是咖啡因就能使血压上升5到15毫米汞柱,比如,原来血压是120/60的人,在摄取咖啡因后,可能上升至135/75。血压若超过140/90对健康就有不利影响。
研究人员并说,有些人在情绪紧张时喝咖啡,其实这是错误的做法。高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。另外有些长年有喝咖啡习惯的人,以为他们对咖啡因的效果已经免疫,事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡之后,血压升高的时间可长达十二小时。
另据《日本经济新闻》报道,庆应大学医学部讲师船津和夫等人从2003年10至2004年3月,对4500人进行了调查。考虑到饮酒量和肥胖对高血压的影响,他们把调查对象按照饮酒量以及体重指数等首先分为四类,然后根据咖啡平均摄取量把他们分为三群:一、不喝咖啡者;二、一天两杯以下者;三、每天三杯以上者。
结果显示,对上述四类人整体而言,不喝咖啡的人高血压患者比例最高,而喝三杯以上的人患高血压的比例最低。他们认为,这是因为咖啡中含有的多酚绿原酸有扩张血管的作用。
不过研究人员指出,综合此前其他研究的结论考虑,由于过量摄取咖啡因会出现胃酸分泌过多的现象,因此建议每天喝一至两杯咖啡最好。
我们比较上述两个报道,再综合其它文献,可以得出如下结论:
1,咖啡因对高血压患者是不健康的因子,应该尽量避免,比如有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料等;
2,每天3杯咖啡以下,对血管扩张有一定作用,咖啡因还可有效预防AD(老人痴呆症),还可能会减少患PD(帕金森氏病)的风险;
3,如果每天喝咖啡超过3杯,则可能导致钙质流失和骨质疏松;
所以,建议高血压患者不要喝茶,可以少量喝点咖啡!不过,即使如此,还是要因人而异,因为有的人对咖啡因很敏感,有的人则不敏感。