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周末小菜：爆炒香辣蚬子

作者：kylelong  于 2012-12-17 10:16 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:饮食健康|通用分类:私房小菜|已有26评论

关键词：周末, 小菜

 

水发干木耳，准备新鲜的南亚小圆椒


买的冷冻蚬子，洗净


准备好黄瓜、大蒜

用热油煎香姜蒜，以及野山椒（酸辣味）、小圆椒（甜辣味）和干尖椒（火辣味）

猛火爆炒，并加入少量盐、酱油、醋、料酒、白糖、蚝油

放入黄瓜和木耳之后，再加入麻辣油、花椒油、橄榄油、花生油、小麻油、葵花油各少许，别忘了葱花

一两茅台，好好吃一顿

或者二两红酒，外加湖北臭豆腐、红皮白萝卜，也不错


如果买新鲜的、带壳的蚬子，味道更好。可以加入洋葱烹饪，增加香甜味道。 

 

 

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发表评论 评论 (26 个评论)

6 回复 jjsummer95 2012-12-17 11:26
   想要睡觉去了，闻到香味睡意全无
3 回复 kylelong 2012-12-17 11:55
jjsummer95:    想要睡觉去了，闻到香味睡意全无
本来想早点发出来，但吃得太入迷了，也喝多了。
3 回复 以后彩虹 2012-12-17 16:07
不错啊
3 回复 猪扒戒 2012-12-17 22:19
老兄真会吃。
3 回复 rongrongrong 2012-12-17 22:23
好
8 回复 kylelong 2012-12-18 01:16
以后彩虹: 不错啊
  
2 回复 kylelong 2012-12-18 01:16
猪扒戒: 老兄真会吃。
放假回多伦多？
5 回复 kylelong 2012-12-18 01:17
rongrongrong: 好
  
2 回复 猪扒戒 2012-12-18 03:06
kylelong: 放假回多伦多？
你老兄一顿吃那么多，受得了吗？
5 回复 kylelong 2012-12-18 06:47
猪扒戒: 刚回来。你老兄一顿吃那么多，受得了吗？
那就过来一起吃！ 找个时间聚一聚。
3 回复 猪扒戒 2012-12-18 07:07
kylelong: 那就过来一起吃！ 找个时间聚一聚。
好的。
12 回复 kylelong 2012-12-18 07:51
猪扒戒: 好的，说定了。
   ok
6 回复 victoria77 2012-12-19 01:58
最喜歡看您發的食譜，謝謝您的分享。
4 回复 kylelong 2012-12-19 05:42
victoria77: 最喜歡看您發的食譜，謝謝您的分享。
祝你开心
4 回复 lindy 2012-12-20 07:14
真会吃
2 回复 kylelong 2012-12-20 07:34
lindy: 真会吃
祝你开心
2 回复 宜修 2012-12-30 02:05
请教您家地址。
3 回复 kylelong 2012-12-30 02:19
宜修: 请教您家地址。
   GPS可以带你来
3 回复 宜修 2012-12-30 04:06
kylelong:    GPS可以带你来
跟着香味走......
4 回复 kylelong 2012-12-30 04:24
宜修: 跟着香味走......
  
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