在多伦多当地人家里过“世界起始日”

今天是2012年12月21日星期五，世界起始日。

按照基督教传统，在圣诞节期间，基督徒会邀请部分外乡人到家里做客。今天，我与其他5位朋友一起，到位于GTA士嘉堡（思家饱）的多伦多当地人家里过节。刚好，今天又是“世界起始日”！玛雅日历中的今天，就是“世界起始日”，那个所谓的“世界末日”，完全是有人胡编乱造的。

今天风很大，早上还有雪花，很浪漫的意境！傍晚时分，主人的公寓一带，到处都亮起了满天星，一派节日气氛。走进公寓大楼，一楼大厅的等候间，圣诞树、圣诞袜、壁炉等，让人感觉到一个温馨的世界。上楼之后，发现每家每户的大门都有圣诞花环。一路上遇到的住户，个个都很友好，或点头微笑，或说声“Merry Xmas！”

进入主人家里，首先闻到的是蜡烛的味道。据说，圣诞节期间，家里是一定要点圣诞蜡烛的，寓意是耶稣的降临。主人首先用苹果茶招待我们，还有一大盘鲜嫩可口的大虾。

再看看家中的装饰：圣诞树、圣诞蜡烛、圣诞窗花、各种小灯饰、大大小小的中国结、韩国金属书签，真的有点灯火辉煌！让我们这些外乡人倍感家的温暖！

餐厅中间的餐桌上，主人早就摆放好了盘子、碟子以及各种餐具。看这一大套银质餐具，分得很细：西餐小刀、两种小叉、两种大叉、两种小勺、4种大勺，有的勺子还是空心的，都有不同的功用，分食不同的食物。真的很罗嗦！要是中国人吃饭，那就是一双筷子，最多加一只汤勺。当然，也有的国家就用手，更简单。

客人们到齐之后，姑娘们就开始帮女主人上菜！看看今晚的菜有哪些？

烤火鸡、柠檬汁、意大利面包、水煮Brussel sprouts（小甘蓝）、土豆泥、黄瓜夹西红柿、核桃酸奶果冻等，都是女主人一个人忙活了两天才完成的！吃完后，还有甜点和咖啡。

餐间，女主人介绍了自己是如何学习“下厨”的。原来，在早年的学校教育中，有一门加拿大传统的“烹饪”课程，还有一门加拿大传统的“用餐礼仪”课程，而现在的学校，反而没有这些课程了。其实，这个“下厨”，还是很重要的，尤其是对于出国的人来讲。现代的年轻人，会做饭菜的女生很少了，而会做饭菜的男生很多哦！

为了感谢主人的热情款待，大家拿出了准备好的礼物和卡片，让大家一起分享餐后的快乐时光。

男主人早年毕业于多大，并拿出PhD毕业论文给大家看。那个时候，没有电脑，论文完全是用打字机一个字一个字打出来的。可以想象：如果一页纸上有一个字母错了，那这一页就得全部重新来。那种蜡纸打印、油墨印刷的年代，我自己也是经历过的，在大学搞系刊出版，真的要花很多时间。

韩国MM说，毕业之后可能回韩国；韩国帅哥说，毕业之后就留在多伦多；哈尔滨MM说，毕业后不想回国了，想在多伦多找一个男生结婚算了；湖南帅哥说，毕业后还是要回国，因为是公派的，但又想留在多伦多，很纠结！

主人也累了，大家要告辞，可主人坚持要用车子送大家去车站。出门之后才发现，那个风大哦！雪花也开始飘了，气温应该在零下，可大家的还是没有感到寒意。相互留下电话和email。

保持联系！世界起始日！