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刚才看到一则新闻：台湾知名餐厅回收剩菜卖给大陆游客，逾万人已吃下。
很多人感到意外。其实，这样的画面，早就在20多年前的香港电影中就出现了。这还不算最普遍的大众口水，只是少数餐馆的作为。更多的餐馆，则是来自厨师、服务员的口水。
一般来讲，餐馆或食堂，都应该有这样的规定：
1，厨师在品尝菜的味道时，若用马勺打到小碗中品尝后，剩余的部分不得倒进锅中，更不能用马勺品尝；
2，厨师在做菜或烹饪时，应该带口罩，尽量不要说话；
3，服务员上菜，应该使用一次性的干净手套；饭菜应该用盖子盖上，然后，才能端上桌。
试问：有几个厨师、服务员可以做到？