周末在日本MM家吃正宗Sushi

作者:kylelong  于 2013-9-14 11:54 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:国外生活|通用分类:移民生活|已有23评论


周末在日本MM家吃正宗Sushi

 

 

在韩国城或唐人街吃Sushi,总是感觉味道与超市买的差不多。上个周末就与两个日本MM在“非死不可(Facebook)”上联系好了,想亲自看看日本MM是如何做Sushi的。据日本MM说还可以根据我的口味来增减佐料,算是特级日本料理服务了!

 

本来,吃Sushi最好是身着传统和服,听着长山洋子的演歌,坐在塌塌米上慢慢品,那才是最高境界。可这两位MM的生活很简单,租的公寓又小,也不可能从日本大老远带和服来。那就将就一下,感受气氛吧!

 

这两位结拜姐妹来自太平洋彼岸,戴白金珍珠项链的MM,艺名“南妖瘦瘦子”;戴白金鸡心项链的MM,艺名“北狐胖胖子”,都是这一带的顶级美眉,也是“多伦多MA艺校”的高材生。

 

一进入房间,没有长山洋子的演歌,只有班得瑞(Bandari)的轻音乐,那也不错。南妖瘦瘦子早就在公寓蒸好了日本寿司米饭,加入盐、醋,拌匀即可。北狐胖胖子从附近的超市买来日本正宗的昆布、紫菜、大根(腌制的萝卜)、蟹肉棒、寿司醋等。首先是准备“五色条”----青瓜、牛油果、大根和蟹肉棒;其次是把昆布放平,铺垫一层寿司米饭;然后把“五色条”摆整齐,卷起来捏紧;最后,用小刀切成一片片的小圆筒,摆放在盘子里,真漂亮!若是卖出去,50元一盘!

 

剩下的寿司米饭,可以捏成三角形的“饭团”,即海苔包饭。撒上鲑鱼粉和芝麻,用昆布包裹起来,非常漂亮,可以当作第二天的午餐!

 

看看餐桌上还有些什么:辣子鸡丁、烤干牛肉、红烧蹄膀、青口、青瓜、毛豆、葡萄、梅子,太丰盛了!我带来一瓶用枸杞泡的红星二锅头,色彩非常好,口感也不错。日本MM认识上面汉字,还是56度的,超喜欢!更不可思议的是,这两位日本MM居然没有喝趴下!我都有点头晕了。

 

这一顿Sushi,色香味俱全,真不错!让人感受到了最真实的日本料理。下次再找机会,日本MM建议68度的!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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发表评论 评论 (23 个评论)

回复 晓临 2013-9-14 12:09
有口福。酒不醉人人自醉。
回复 TCM 2013-9-14 19:16
双飞
回复 我爱月季 2013-9-14 21:44
跟我做得差不多。
回复 kylelong 2013-9-14 21:47
晓临: 有口福。酒不醉人人自醉。
   周末鱼块
回复 kylelong 2013-9-14 21:47
TCM: 双飞
祝你开心
回复 kylelong 2013-9-14 21:47
我爱月季: 跟我做得差不多。
下次你做!
回复 shen fuen 2013-9-14 22:14
wahhhh, 二锅头! 有木有喝高了?
回复 白露为霜 2013-9-14 22:24
北狐胖胖子?  
回复 kylelong 2013-9-15 01:06
shen fuen: wahhhh, 二锅头! 有木有喝高了?
还行
回复 kylelong 2013-9-15 01:06
白露为霜: 北狐胖胖子?   
南妖瘦瘦子
回复 深秋的云 2013-9-15 03:38
一团米饭而已,居然还有人爱吃?
回复 秋收冬藏 2013-9-15 09:37
你给人家起外号?
回复 大刀枪 2013-9-15 09:42
哈,红星照我去战斗,俺喜欢,很给力啊---出国后很久没喝过了.下次弄一瓶.
回复 kylelong 2013-9-15 10:24
深秋的云: 一团米饭而已,居然还有人爱吃?
只是传统食品,就好象中国人喜欢吃年糕。萝卜白菜,各有所爱。
回复 kylelong 2013-9-15 10:24
秋收冬藏: 你给人家起外号?
艺名
回复 kylelong 2013-9-15 10:24
大刀枪: 哈,红星照我去战斗,俺喜欢,很给力啊---出国后很久没喝过了.下次弄一瓶.
多伦多很容易买到
回复 黑山老猫 2013-9-15 14:35
哈, 红星二锅头. 俺稀饭.  
回复 kylelong 2013-9-15 19:31
黑山老猫: 哈, 红星二锅头. 俺稀饭.   
   周末鱼块
回复 深秋的云 2013-9-15 22:23
kylelong: 只是传统食品,就好象中国人喜欢吃年糕。萝卜白菜,各有所爱。
你说的对!我还是中国胃,喜欢吃中国菜。
血糖高的人最好别吃那么多米饭。
回复 黑山老猫 2013-9-15 23:14
kylelong:    周末鱼块
肉末鱼块
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