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老干妈蒸竹尖鱼
中秋节来临，吃点鱼吧！竹尖鱼又尖又长，没有吃过，这次得尝尝！
竹尖鱼（Whiting Fish、Sea pike、Snoek），学名：Sphyraenus（梭鱼），俗称海狼（Barracuda）。又名金梭鱼、日本魣、大眼梭子鱼、竹尖、尖梭、倭鲌、竹操鱼、针梭、竹梭、麻雀锦，属于金梭鱼科魣属。分布于热带海域和亚热带的水域中，常以高速度游泳。个性凶狠且具侵袭性，爱联群出动，因其较大的体积（可长达1.8米）和凶猛的外形而广为人知。
竹尖鱼
去头去尾去内脏（鱼鳔可留着）
切段，摆在盘子里，用少许食盐、料酒腌制5分钟
放入少许姜蒜、醋、酱油、老干妈
猛火4分钟即可，撒上葱花。
口感：刺多！肉质还算细嫩。如果是新鲜的，应该可以直接清蒸，不用老干妈。
中秋趣味月饼：
1、李白家的月饼
床前明月光，有饼没包装。举头望明月。低头闻饼香！
2、杜甫家的月饼
细草微风岸，今年送礼多。何物能摆阔？月饼最出色！
3、柳宗元家的月饼
无权鸟飞绝，没钱人踪灭。品饼蓑笠翁，独过中秋节！
4、苏轼家的月饼
明月几时有？举饼问青天。不知天上饼，能卖多少钱？
5、徐志摩家的月饼
悄悄的我收了，正如你悄悄的送，我挥一挥衣袖，来年你还送不送！
6、琼瑶家的月饼
我有一块月饼，不知与谁能共？多少秘密在其中，送饼之人能懂。饼外情深义重，饼内目的重重。迎来送往惧无踪，徒留一帘幽梦。