每周25种食品?

作者:kylelong  于 2016-7-20 11:15 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:养生保健|通用分类:健康生活

关键词:食品

每周25种食品?

 

 

营养学家建议说:为了维持我们的正常生命过程,我们每个人每月需要摄入50种不同种类的食物,或者每周25种食品,不包括调料。

 

大家仔细想想也明白其中的道理:人类本来就是杂食性动物,就是应该什么都吃一点,才能达到营养平衡。

 

为什么不包括调料?道理也很简单:添加剂太多!脂肪、盐分和糖分太多!!!

 

那么,每周25种食品,我们可以做到吗?下面来数一数:

 

主食(8):大米、小米、糯米、糙米、薏米、麦片、小麦(面粉)、黑米等;

 

蔬菜(24):白菜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、西芹、苦瓜、四季豆、红薯、芋头、山药、茄子、豆芽、青椒、萝卜、胡萝卜、芦笋、莴笋、芥兰、大蒜、土豆、洋葱、蒜苗等;

 

菌类海草类(4):黑木耳、白木耳、蘑菇、海带等;

 

肉食(10):鱼虾、螃蟹、贝类、鸡鸭、兔子、猪肉、牛肉、羊肉等;

 

其它蛋白质(4):牛奶、豆浆、禽蛋、豆制品等;

 

水果(16):香蕉、苹果、梨子、草莓、蓝莓、牛油果、橘子、橙子、西瓜、哈密瓜、芒果、葡萄、柠檬、山竹、香瓜、菠萝等;

 

坚果(8):核桃、腰果、杏仁、葡萄干、开心果、瓜子、花生、松仁等;

 

其它食品(7):生姜、葱花、蒜头、蜂蜜、橄榄、绿豆、黄豆等。

 

这样随便一数就超过50种。如果加上地区差异和季节性,每周25种食品,完全没有问题。而实际上,我们很多人都在忙于工作挣钱,以及生活的琐碎事情,一日三餐就是随随便便的了,根本不会考虑食品的种类。更有甚者,每天就是咖啡、牛奶、面包,各种快餐塞进嘴里,有人几个星期都难得吃到一次蔬菜水果。想想看,这样的饮食结构,长期下去,不生病才怪!

 

我们人体都是由细胞构成,而细胞的生存必须有糖份、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、纤维素、水,这7大类营养素。而且这些营养素的摄入是需要保持平衡的,如果不平衡,就会生病。

 

朋友,你今天开始计划,每周吃到25种食品,可以做到吗?

 

 


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