光敏性食物会让皮肤变黑吗?

作者:kylelong  于 2017-4-7 11:21 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:养生保健|通用分类:健康生活|已有2评论

关键词:皮肤

春天即将到来,很多人都准备春游了。然而,对于过敏人群来说,春天是个内忧外患的季节。

 

 

春季大量的花粉弥散、空气污染混合作用,加上这个季节“苏醒”的皮肤屏障功能减低,人们外出踏青,被空气中的花粉、日光中的中波紫外线以及尘螨等刺激,容易引起过敏。

 

可有些人虽然对花粉不过敏,却对“阳光过敏”,这是怎么回事呢?

 

长期以来,医生们为一些奇怪的皮肤病症状和病因的所困扰。农场工人在采摘芹菜后,手上出现水泡,痊愈后,患处的皮服变黑了;远足的游客多吃了几片野菜,脸上就出现了红疹;使用柠檬精油按摩的皮肤却变黑了;接触芹菜、柠檬、大豕草等植物,一样可以通过阳光的照射,让我们的皮肤变得黑黝黝。这就是光敏性食物导致的。

 

光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物。通常来说,光敏性食物经消化吸收后,其中所含的光敏性物质会随之进入皮肤,如果在这时照射强光,就会和日光发生反应,进而出现裸露部位皮肤的红肿、起疹,并伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感等症状。一些含叶绿素高的蔬菜和野菜(灰菜、苦菜)都属于光敏性食物。

 

 

常见光敏性食物有灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋莱、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、荞麦、香菜、红花草、油菜、芥菜、无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。除此之外,“光敏性海鲜”包括螺类、虾类、蟹类、蚌类等,同样含有光敏物质,也需留意。但不同于灰菜的是,这些食物是否会导致日光性皮炎更取决于个人的体质,因此那些有过敏体质的人应该尽量小心食用。这些看似不搭界的病例,却可能是由相同的幕后元凶主使的,那就是呋喃香豆素。呋喃香豆素,这是一类广泛于植物中的光敏化学物质。

 

外源性光敏物质包括皮肤日常接触的如美容化妆品(防晒霜中的遮光剂等)、清洁剂中的香料、防腐剂、苯胺及苯胺类衍生物、染料、佛手柑香油、柠檬油、檀香油、麝香、龙涎香等等;职业环境接触或外用于皮肤的如焦油、沥青及一些苔藓类植物、补骨脂、白芷、香豆素类等。光敏性中药:白芷、竺黄、荆芥、防风、沙参等。内服药品如四环素族、灰黄霉素、磺胺类、萘啶酸、非那根、克尿塞类、氯丙嗪、吩噻嗪类、雌激素、阿司匹林、水杨酸钠、扑尔敏、利眠宁、口服避孕药等。内源性光敏物质如卟啉等引起的光敏反应,主要见于卟啉病。

 

我们对这类物质的“行凶过程”还缺乏详细的了解。以呋喃香豆素为例,呋喃香豆素类物质多为脂溶性,易于进入细胞内部,而其分子本身的多环结构可以吸收紫外线。这些化学物质可以强力吸收波长为320380纳米的紫外线(UVA)。在获得紫外线的高能量后,呋喃香豆素就像一颗颗“炸弹”,要在细胞中搞破坏了。在无氧状态下,它们可以与DNA结合,阻碍正常的复制和转录;当氧气不足时,它们就去破坏细胞膜,从而导致细胞死亡。在这个过程中还会引发黑色素沉积。结局就是皮肤起红疹,长水泡,变黑。当然,这些症状的轻重,还受身体状况、光照时间、接触植物种类等诸多因素的影响。

 

此外,也有研究显示呋喃香豆素类物质吸收紫外线后,可与人体某些蛋白质相互交联,从而形成抗原性物质,从而引发机体免疫应答反应,使得免疫系统攻击人体自身细胞,形成光诱导的变态反应。这一反应同样会造成细胞和组织损伤。这些细胞和组织损伤的表现就是皮肤红肿、出疹,乃至形成水泡或发展为光敏性皮炎。而若不慎进入眼睛,对眼组织的损伤也的确可能造成暂时失明,严重的还可造成永久性失明。

 

回过头来看上面的病例,他们都是在与植物亲密接触后,暴露在灿烂的阳光下,引爆了呋喃香豆素这颗“黑色炸弹”。不过,也不用过于恐惧,只要控制好蔬菜的摄入量,适当遮挡紫外线(如涂抹放晒霜),就可以拔掉炸弹的引信。

 

实际上,光敏物质呋喃香豆素并非一无是处,它们让皮肤产生黑色素的本领已经被用于白癜风等病症的治疗中。

 

 

防晒抗光敏食物

 

1,高维C水果

 

想拥有健康明亮、不易晒伤的皮肤,几乎每个皮肤科医生都会让你每天吃23份高维C的水果,番石榴、奇异果、草莓等都可以。

 

尤其是奇异果,富含维生素C,可干扰黑色素生成,并有助于消除皮肤上的雀斑。另外,要想拥有对紫外线防御能力强的肌肤,还须充分摄取防止肌肤老化的维生素E、增加皮肤抵抗力的维生素A及增加皮肤弹性的钙,这些都能从食物中获得。

 

2,黄红色蔬果

 

红色、橘黄色蔬果及深绿色叶菜,如西红柿、木瓜、空心菜等,都含有大量胡萝卜素及其他植物化学物质,有助于抗氧化,增强皮肤抵抗力。尤其西红柿是最好的防晒食物,富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。不过,番茄熟吃比生吃效果更好。其中β胡萝卜素能有效阻挡UV

 

3,坚果

 

对上班族来说,最好的零食当属大杏仁等坚果类食物。空调、风吹、日晒都会消耗皮肤中的水分,坚果中的植物油大多富含维生素E,能帮助抗氧化和消除自由基,从内而外地软化皮肤,防止皱纹,同时保湿,让肌肤看上去更年轻,还能有效阻止褐色素在皮肤中沉积,防止面部出现褐色斑纹、斑块。不过,这类护肤效果通常需要30天才能显现出来,不能操之过急。

 

4,薏米

 

薏米是常用的中药,也是常吃的食物,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,还含有人体

必需的多种氨基酸,多吃薏米可以及时补充夏季高温下的体力消耗,起到增强免疫力的作用。同时,薏米还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果,适量内服可使皮肤光滑,减少皱纹,消除色斑。

 

5,绿茶

 

有研究报告指出,喝绿茶或是使用含绿茶成分的保养品,可以让因日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。一般健康人喝茶养生,每天24杯较合适,也可将不同类的茶换着喝。

 

另外,经常口服维生素B,特别是服烟酰胺,以降低皮肤对日光以及其他敏感部位的敏感性。

 

(编辑整理)

 


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发表评论 评论 (2 个评论)

11 回复 茶闲话 2017-4-7 11:55
谢谢您每次给我们带来的健康科普好帖!确实非常实用!
9 回复 kylelong 2017-4-8 05:29
茶闲话: 谢谢您每次给我们带来的健康科普好帖!确实非常实用!
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