大学故事：青春的情，无悔的梦（连载之十一）

游骑楼  老街处处有故事

流口水  小吃样样够意思

因为开心，所以陶醉；因为贪心，所以迷醉。

在广州的第二个春节里，我和几个同学游览了广州很多地方，什么越秀公园啦、流花湖公园啦、东风公园啦等等，甚至包括白鹤洞、芳村一带，还到广州文化公园参观了当时最新的“人造卫星及长征火箭”展览。

乘车到海珠广场下车，解放路、中山路、北京路以及文德路一带，是我们常逛的几条街。这里的小商品市场很多，大多数商品来自香港。不要说逛街只是女生的嗜好与专利，我们男生也跟着一起东瞧瞧西看看，给女生们出出主意。看见合适的东西，也忍不住买一点。

广州的骑楼，犹如北京的四合院、上海的小洋楼以及福建的土楼、傣族的竹楼一样著名，是最具岭南特色的建筑。史料记载，商业骑楼建筑最早见于2000多年前的古希腊，后来才流行于欧洲，近代才传至世界各地的。广州骑楼最早的主人是在19世纪中从南洋攒下血汗钱的那些人。不论是老广州、新客家人，还是外来的游客，只要在广州生活一段时间，一定会记住广州的上下九、第十铺、北京路、状元坊，也一定会记得那街道两侧的骑楼。骑楼分为楼上、楼下两部分，楼下是商铺，二楼以上住人。楼下的商铺凹进去一部分，楼和楼连在一起，这凹进去的部分就形成了一条能遮风挡雨的骑楼走廊了。

在广州多雨的季节，雨水一点也不影响骑楼街的生意。对骑楼街的感情也许就发生在雨天，正因为下雨是偶然性的和间歇性的，在慌慌忙忙的躲避之后，骑楼就像一把永远撑开的大伞，给逛街的游客一个安全的避风港。有那么多的人流和客源，在骑楼街做生意，当然是许多商人所向往的。事实上，广州的许多老字号，早年都是从骑楼街崛起，然后名扬全国，甚至海内外。现在多伦多的唐人街附近，也有一些骑楼建筑，想必也是早期华人的建筑。

逛在街上，大家最感兴趣的，还是广州的小吃。如果蒸棕、鲜虾肠、云吞面、砂锅粥、荷叶饭、肠粉、沙河粉、牛杂萝卜等等。漫步在广州的大街小巷，如果发现有些人围着一个热气腾腾的小摊，或端着碗、拿着竹签子独自慢品；或三三两两头挨着头，你一块我一块的分享着什么东西，那香劲儿让谁看了都会垂涎欲滴。不用说，那一定是牛杂――广州最传统的街边小吃。多年以后，老家湖北也有了牛杂，但总是感觉不到广州的那种风味。有时候总是把粤语的“吃”和“死”分不清楚，和广州的同学在一起，想说“你们先吃，我后吃”，结果听起来却是“你们先死，我后死”。后来，几个同学每次见面，总是问“今天死没死”。

校庆后，学校大门对面开了一条饮食街，想必是专门赚学生钱的。我常常是叫一杯散装的啤酒、一碗牛杂、一盘炒粉。广州的炒粉，味道很特别，除了加青菜和瘦肉外，还要加豆芽、大蒜。大学毕业离开广州前，我经常就吃这个，也是看着师傅做，自己就慢慢学会了。无论在哪里，只要有米粉，我就炒着吃，回味一下大学时光。

开学后不久，我就担任生物系学生会学习兼宣传部长，助手是一位大一男生。学生工作就多了起来，首先是接待华南师大生物系访问团，也都是学生会的干部。我给他们介绍中大校园、生物系，还有带他们参观2楼的标本室，还有不远处的竹园，这是给自己锻炼口才的一个绝好机会。

随后，学生会又组织了“5·4”书法展和“英语晚会”。聘请了系里几位退休的老师，他们都是书法高手，做书法评委；还有刚从美国回来的几位教授，作为英语评委。我们班一位来自湖南长沙的男生，书法的确顶呱呱，植物班和动物班也有高人，获奖的还真不少。至于英语竞赛，还是我们班的2位美女获得第一，记得奖品是英语词典。

与往届学生干部一样，我也开始培训大一的学生干部了。由于我对广州的了解不多，更不会讲粤语，我专门找那些本市的学生作为培训对象。因为做学生干部，要做到“天时、地利、人和”，了解广州、懂得粤语是十分重要的，这样才能开展丰富多彩的学生活动，让更多的同学参加。

一棵大树的长成，光有种子的“因”未必能萌芽，当中还必须有阳光、空气、水份、土壤等众“缘”成就，才能绿树成荫。生物学原理简单易学，校园生活也是这样，社会生活同样如此。