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1,什么叫劣质或无效营养品(食品)?
“劣质”,就是含有明确标识的已经确定有害的成分;或者是明确标识的人工食品添加剂,或者其它已知化学成分等;或者是含有明确标识的转基因成分,或者人工合成成分等。比如重金属、激素、淀粉浆、糖粉、糖浆、糖精、米糊、面糊、苯甲酸钠防腐剂、EDTA、阿斯巴甜等。
“无效”,就是主要成分是普通食品中没有多大疗效的成分,或者常见有效成分之外的无用辅料添加成分等。比如水、甘油、大豆油、纤维粉、淀粉、硅胶等。
“未知成分”,在核对各个成分含量之后,完全可以确定还有其它未知成分的存在,而主要成分或者辅料成分中并未明确标注其名称、含量和功效。
一句话,以上这些东西,都可能是毒素,或者毒素残留。
2,劣质或无效营养品(食品)对身体有什么损害?
(1)肝脏损害:因为几乎所有成分的分解代谢都需要经过肝脏,如果是有害的,首先损害肝脏;虽然肝脏具有自我修复功能,但有些损害是无法修复的,或者无法恢复的;
(2)有害残留:由于有些毒素的残留很难通过人体自身的排毒功能消除,比如重金属等,会在体内残留很多年,甚至是终生;
(3)毒素累积:很多人在探讨毒素问题时会说:抛开剂量谈毒性就是耍流氓。问题是:每一种食物或营养品的毒性剂量都在国家标准范围内,但如果每天吃下几种、几十种、几百种含毒素的食物或营养品,这些毒素会有累积效应,剂量就会超过任何一个标准范围,或者说是人体可以承受的能力;
(4)营养不良:营养平衡是一个对身体最有价值的概念,某一种或几种毒素的存在,势必会破坏当时的营养平衡状态,可能是通过阻止部分营养素的吸收,或者破坏营养素的成分与结构,或者破坏营养素在细胞中的功效等等,最后导致营养不良;
(5)免疫力下降:某一种或几种毒素的存在,可能会导致身体免疫反应,消耗过多的免疫因子、免疫蛋白、免疫细胞,从而导致肌体免疫力下降;就好比某些国家总是全世界进行战争,消耗太多,自己国内的问题反而越来越多;
(6)大脑和视力损害:某一种或几种毒素的存在,可以直接通过血液进入大脑,影响大脑和视力,因为大脑和视力的神经细胞是最敏感的,也是最容易收到攻击和伤害的。