野外采样工作记录(4):湖北淤泥湖团头鲂

作者:kylelong  于 2009-5-15 03:59 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:专业工作|通用分类:其它日志|已有52评论

关键词:

时间:199212

 

团头鲂(Megalobrama amblycephala)属鲤形目鲤科鲌亚科鲂属。俗称:武昌鱼、团头鳊、平胸鳊、鳊鱼。英文名Bluntnose black breamWuchangfish Bluntsnout bream。团头鲂体型纵扁,是鱼类中体型较为特殊的一类;团头鲂为初级淡水鱼,多见于湖泊,栖息于江河、水库、湖泊的中下水层,喜好淤泥底质且水草茂盛的静止区域,冬季集群在深水处的泥坑中越冬。因毛泽东一句“才饮长沙水,又食武昌鱼”而享誉全球。习称的“武昌鱼”本是鳊、鲂的统称。在湖北省梁子湖通长江的入口处,有一小镇樊口,古时称为武昌县。这里江湖相通,不少鱼群自由出入于江湖之间,湖中的天然食料丰富,是鱼类的重要肥育场所。樊口所产的“鳊鱼”以团头鲂为主,此鱼肉嫩脂多,尤为肥美,故古时有“鳊鱼产樊口者甲天下”的说法,到了武昌的人也必一品武昌鱼的滋味。武昌鱼是历代诗人的赞颂对象,有“南游莫望武昌鱼”,“九州横驰鲂有家”等佳句传世。

 

淤泥湖位于湖北省公安县境内,有世界第三纪孑遗种、国家一级保护植物水杉、银杏;国家二级保护植物野莲、野菱等。属于国家重点保护的野生动物有10种,如白鹳、白琵鹭、丹顶鹤、白头鹤、灰鹤、天鹅等,省级重点保护的有32种。由于历史原因,淤泥湖湿地遭到围垦、过度捕猎等人为破坏,湖泊面积由上世纪70年代的4230公顷减少到现在的1760公顷;鸟类由过去的137种减少到现在的84种,珍稀鸟类减少;鱼类由过去的80多种减少到现在的76种,并向小型化、早熟化发展;湿地植被分布发生演替;湖水出现局部污染等。为配合尽快恢复该湿地的自然生态,国家“星火计划”加大了投资力度,尤其是于1990年开始,在淤泥湖建立了“湖北淤泥湖团头鲂原种场”。淤泥湖团头鲂为国内目前团头鲂品种中生长较快的一种,在营养指标方面均高于其它地区的团头鲂,适宜进行大面积推广应用。对于千湖之省的湖北省还说,淤泥湖也算是一个比较大的湖泊了。

 

199212月冬季的一天,我和新上任的主任一起去淤泥湖渔场采样,做分子分类学研究。淤泥湖位于江南,我们在江北。坐长途汽车,需要过江。

 

当时的长江这一带还没有任何桥梁,车辆过江,都是被大型驳船运过江。一艘大型驳船通常可以混装10辆左右的车辆(包括卡车、汽车、小车,以及三轮车、摩托车、板车等)。我们乘的长途汽车在江边一个汽渡码头上了驳船,由于长江大堤很高,江面很低,汽车上驳船,需要向下滑行一段路程才可以上船,坐在汽车里面是不安全的。曾经发生了过江汽车连同乘客全部掉入江中的人员死亡事故。所以,后来规定,全体旅客都是自行走路上船,待汽车上船后,旅客再上车。

 

江面的风很大,有丝丝细雨,但驳船上也有做小生意的。卖香烟、水煮玉米、烤红薯、花生以及糕点什幺的,给冬季的寒冷带来些许温暖。汽车上,几乎都是回家乡准备过年的乡亲们,我们穿西装戴眼镜的两个,反倒是显得有点异类。汽车上下、里里外外全部是年货,虽然上车前,检查行李很严格,但我们还是有点担心。我们提前做好一切心理和物资准备,万一有乘客携带鞭炮什幺的,遇到爆炸,我们就赶紧跳窗。

 

长途汽车行使在县城一段的路面,还是比较平稳的,有水泥路面,或者柏油路面。到了郊区,就是煤渣路面,再往农村去,就是一望无边的泥巴地。坑坑洼洼,颠簸得可以让早餐吃的面条翻出来,好在我们带了桔子,后来又买了玉米,赶紧吃点。

 

到了淤泥湖渔场,场部的领导们很热情,马上就是烟酒鱼肉招待,并说渔船已经出去,后天就可以回来,我们需要的样品没有问题,一定有。因为渔场与我们单位是合作关系,“各方面合作”都不错。我知道主任酒量有限,我就成了主任的代酒干将。

 

第二天,是我们最无聊的一天。两个人换上场部提供的长筒雨鞋,从场部走出来,看到的就是一片农村景象:泥巴路几乎没有踏脚的地方,除了场部,附近几乎都是平房,而且茅草泥巴房不少,有人还在茅草泥巴房中烤火。走了一段距离,看见一家商店,卖一些家用百货、日常用品以及副食品,十分便宜。旁边是一家娱乐中心,有34个桌球桌。老板见我们来了,主动招呼我们,2块钱打一天。曾经在大学时代玩过桌球,参加工作后,就一直没见过,现在倒是有时间和机会让我重温一下。就这样打发了一天。

 

不过,到了晚上,主任突然上吐下泻,应该是在当地吃东西造成的。虽说这里是场部,但仍旧还是属于荒郊野外,根本没有什幺医院。好在我每次出差采样,都要备用紧急医药箱,碘酒、创可贴、药棉、纱布,还有黄连素、养胃舒、感冒灵,以及抗过敏、抗生素一类的,虽说不全,但基本上可以应付,尤其是一些万能药。

 

第三天午饭后,我们去了湖边。湖边场部的大仓库里面堆满了人,当然主要是鱼贩子,渔场就是靠这个赚钱,老百姓也就是靠这个生活。我们弄了50条团头鲂,马上就开始采样。工作完成后,处理了剩余的样品,就借了湖边场部的板车将样品、实验器材一起拖回渔场总部。

 

走出仓库,天已经黑黢黢的,的确就是伸手不见巴掌,没有路灯,根本不知道路在何方。只好根据来时的大致方位,慢慢向前走。好在一路没有什么障碍物,虽说地上全是稀泥,脚下忽高忽低,但却是一直可以向前走。心想:这才叫淤泥湖哦!远远望去,见到有人烟的房子里面微弱的灯光,心情立刻开朗了起来。慢慢地,灯火越来越多,我们顺利到达渔场总部。

 

回家的路上也还顺利,但过江的时候却发生了一件终身难忘的事。我们在驳船上时,我被两个年轻人抓住,其中一个从我上衣口袋抢走钱包;当我呼叫主任时,周围一下子围上来十几个年轻人,再看看江面,只有我们这一艘船,冷风冷雨,江水不知道有多深。主任一看这情形,知道我们不是对手,势单力薄,就问我多少钱,我说有200块。主任说算了,我也只好罢了,这世道就是如此,强盗也要生活啊。后来,司机把空钱包还给我,里面还有我的身份证以及名片等等。我就觉得司机与他们势一伙的,至少是有“君子协定”。

 

出门在外,朋友多了总是有好处的,很多情况下,一个人就是孤单无助的。不要说这种事情只会在中国发生哦!

湖北淤泥湖

团头鲂,武昌鱼

7

高兴

感动

同情

搞笑

难过

拍砖

支持

鲜花

发表评论 评论 (52 个评论)

2 回复 nika 2009-5-15 04:04
瑞典的河里有很多这种鱼,瑞典人不吃。我就有口福了,朋友们知道我吃,钓到就送给我。不过这两年小镇来了好多泰国人和非洲人他们也吃
2 回复 kylelong 2009-5-15 04:10
nika: 瑞典的河里有很多这种鱼,瑞典人不吃。我就有口福了,朋友们知道我吃,钓到就送给我。不过这两年小镇来了好多泰国人和非洲人他们也吃
在淡水鱼中,武昌鱼是上等佳品,味道不错的。不过,瑞典的鱼,可能只是团头鲂的一种,不一定就是武昌鱼。
2 回复 kylelong 2009-5-15 04:13
nika: 瑞典的河里有很多这种鱼,瑞典人不吃。我就有口福了,朋友们知道我吃,钓到就送给我。不过这两年小镇来了好多泰国人和非洲人他们也吃
你那附近的河或湖,叫什么名字?
2 回复 nika 2009-5-15 04:15
kylelong: 在淡水鱼中,武昌鱼是上等佳品,味道不错的。不过,瑞典的鱼,可能只是团头鲂的一种,不一定就是武昌鱼。
我父母两年前来探亲时也钓了好多,我们叫鳊鱼。
1 回复 nika 2009-5-15 04:19
kylelong: 你那附近的河或湖,叫什么名字?
大河叫DALÄLVEN
4 回复 rtc4rtc 2009-5-15 04:20
这种鱼很多鱼刺的吧?
2 回复 kylelong 2009-5-15 04:26
nika: 我父母两年前来探亲时也钓了好多,我们叫鳊鱼。
是的,鳊鱼在很多国家都有。中国的品种就有很多,比如武昌鱼(团头鲂)、长春鲂(长春鳊)、三角鲂(三角鳊)等。欧洲的鳊鱼叫东方欧鳊,或者欧洲鳊。瑞典的应该是瑞典欧鯿(Abramis bjoerkna)。看看欧洲有那些鳊鱼:上口欧鯿、瑞典欧鯿、欧鯿、东方欧鯿、小鳞欧鯿、伯氏欧鯿、白眼欧鯿。
2 回复 kylelong 2009-5-15 04:29
rtc4rtc: 这种鱼很多鱼刺的吧?
有一些刺,但在淡水鱼中,并不是刺最多的。刺较多的鱼有:鲫鱼、鲢鱼、翘嘴白(刁子鱼)等。
2 回复 kylelong 2009-5-15 04:37
nika: 大河叫DALÄLVEN
哦,瑞典最大的河流。达尔河(Dalälven river)。
3 回复 snortbsd 2009-5-15 05:18
http://www.youtube.com/watch?v=yS7zkTnQVaM&feature=related

what kind of asian fish is that?
1 回复 kylelong 2009-5-15 05:25
snortbsd: http://www.youtube.com/watch?v=yS7zkTnQVaM&feature=related

what kind of asian fish is that?
是鲤鱼(carp)。鲤鱼是世界上分布最广的一种淡水鱼,亚种很多。中国就有几十种。
3 回复 snortbsd 2009-5-15 05:44
kylelong: 是鲤鱼(carp)。鲤鱼是世界上分布最广的一种淡水鱼,亚种很多。中国就有几十种。
one of youtube clips shows someone caught a carp weighed almost 35kg!
3 回复 kylelong 2009-5-15 07:29
snortbsd: one of youtube clips shows someone caught a carp weighed almost 35kg!
sure. Some carps are very big. The world record is 116 kg.

When I was young, I moved a carp which hit me down using its tail.
1 回复 tinydancer 2009-5-15 07:32
龙老师收不收学生了?
爱吃武昌鱼。。。
4 回复 kylelong 2009-5-15 07:33
tinydancer: 龙老师收不收学生了?
爱吃武昌鱼。。。
好,想怎么吃?

清蒸团头鲂
红烧团头鲂
油焖团头鲂
葱烧团头鲂
开屏武昌鱼
脆炸武昌鱼
3 回复 tinydancer 2009-5-15 07:37
kylelong: 好,想怎么吃?

清蒸团头鲂
红烧团头鲂
油焖团头鲂
葱烧团头鲂
开屏武昌鱼
脆炸武昌鱼
清蒸或者葱烧吧。你不是都会做吧
2 回复 kylelong 2009-5-15 07:40
tinydancer: 清蒸或者葱烧吧。你不是都会做吧
这个不难啊。我记住了。
1 回复 tinydancer 2009-5-15 07:42
kylelong: 这个不难啊。我记住了。
天啊,你不是说你会做吧????
3 回复 kylelong 2009-5-15 07:43
tinydancer: 天啊,你不是说你会做吧????
会啊。别这么惊奇的样子!
1 回复 tinydancer 2009-5-15 07:45
kylelong: 会啊。别这么惊奇的样子!
龙老师那你告诉我什么你不会吧
123下一页

facelist doodle 涂鸦板

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

关于本站 | 隐私政策 | 免责条款 | 版权声明 | 联络我们 | 刊登广告 | 转手机版 | APP下载

Copyright © 2001-2013 海外华人中文门户:倍可亲 (http://www.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系统基于 Discuz! X3.1 商业版 优化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc. 更新:GMT+8, 2024-4-11 10:21

倍可亲服务器位于美国圣何塞、西雅图和达拉斯顶级数据中心,为更好服务全球网友特统一使用京港台时间

返回顶部