再谈流行的NMN与延缓衰老

作者:kylelong  于 2020-7-31 22:58 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:科普知识|通用分类:健康生活|已有1评论

延缓衰老是一个永恒话题,也是热门话题。

 

一些水果和蔬菜中蕴含的化合物具有抗衰老作用(延缓衰老),能改善人体代谢功能及胰岛素敏感度,有助恢复年轻活力。以下是含有抗衰老成分的5类食物。

 

1、含烟酰胺单核苷酸的食物。研究证实,人体内生成的一种叫烟酰胺单核苷酸(NMN)的物质,具有很好的抗衰老作用,随着年龄增长,该物质在体内会逐渐减少,因此可以适当摄入含有该物质的食物,比如牛油果、番茄、西兰花、卷心菜、毛豆、黄瓜、高丽菜等。

 

2、含维B丰富的食物。以上提到的烟酰胺单核苷酸,实际上是烟酸(即维B3)的衍生物。花生、蘑菇、绿茶等含B族维生素丰富的食物,能促进人体细胞代谢,补充人体能量。

 

3、含类胡萝卜素食物。橘子、红萝卜、木瓜、橘黄彩椒、石榴等橙黄色食物中含有的植物营养素和其它抗氧化物质,可阻止胶原蛋白分解,提高皮肤活性,使人看上去年轻。

 

4、含ω-3脂肪酸丰富的食物。在人体衰老过程中,体内炎症明显增多,而富含ω-3脂肪酸的食物能阻止炎症发生,比如适当吃些坚果、种子、橄榄油、三文鱼等。

 

5、地中海饮食食物。研究证实,采用地中海饮食模式的人群,阿尔茨海默病(俗称老年痴呆症)的发生率更低。地中海食物主要有深海鱼类、橄榄油、蔬菜、水果、坚果、大豆、红酒等。


补充资料:烟酰胺单核苷酸(NMN)-1


圣路易斯华盛顿大学医学院的一项研究中,年纪较大的老鼠喝下添加烟酰胺单核苷酸(nicotinamide mononucleotide,NMN)的水之后,代谢能力和保留能量都有进步;另外,比起没有摄取这种成分的控制组,喝下NMN的老鼠吃得较多、体重增加却较少。

 

NMN是动物体能够自行製造的一种物质。在人体内,一种名为sirtuin的蛋白能够抑制特定的基因作用,其中也包括与老化相关的基因。而这样的过程,则需要NMN作为燃料。全身的细胞都能制造NMN,它也会再转化成其它分子、从食物中获取能量并转化成身体可利用的形式。

 

而研究结果也发现另一项有趣的事实:NMN的改善效果,似乎无法在年轻老鼠身上发挥作用。研究者认为,这是因为动物体的NMN供应会随著年纪增长而逐渐减少,因此年纪较大的老鼠才会需要补充NMN。

 

虽然我们很难藉由饮食复制实验的结果,但研究者认为藉由长期摄取富含NMN的蔬果,或许能够产生累积的抗老效果。因此,研究者建议每餐的蔬果份量都应占1/4到1/2的比例,而富含NMN的食物则包括:番茄(西红柿)、卷心菜、酪梨(牛油果)、毛豆、花椰菜(西兰花)、小黄瓜、高丽菜等。

 

如果按照现在常规NMN营养品中一粒的有效成分含量150mg来算的话,要想达到和吃一粒β-烟酰胺单核苷酸/NMN营养品同样的效果,我们需要吃16~64斤毛豆、27~120斤西兰花、19~83斤牛油果……其它含量更低的食物我们就不计算了。

 

NMN营养品的安全性、如何服用等更多问题也是热门议题。其实,NMN营养品这个产品是人工合成,并不纯净(不可能100%提纯,必定含有原材料或其它化学反应的成分),还含有很多对人体健康有危害的添加剂(比如防腐剂、防潮剂、粘合剂、甜味剂、口感改良剂等),以及流水线上的东西。


补充资料:烟酰胺单核苷酸(NMN)-2

 

1、NMN是什么?

 

NMN全名nicotinamide mononucleotide,即烟酰胺单核苷酸,是一种自然存在的生物活性核苷酸,NMN有2种不规则存在形式,α和β;β异构体是NMN的活性形式,分子量为334.221 g/mol。

 

因烟酰胺属于维生素B3,因此NMN属于维生素B族衍生物范畴,其广泛参与人体多项生化反应,与免疫、代谢息息相关。

 

2、NMN的来源有哪些?

 

NMN在日常食物中分布较广,蔬菜如花椰菜(0.25–1.12mg NMN/100gm)和大白菜(0.0–0.90 mg NMN/100 gm),水果如鳄梨(0.36–1.60 mg NMN/100 gm)、西红柿(0.26–0.30 mg NMN/100 gm),肉类如生牛肉(0.06–0.42 mg NMN/100 gm)都含有丰富的NMN。

 

NMN也可以经内源性物质合成:1分子烟酰胺和1分子5-磷酸核糖基-1-焦磷酸(PRPP)在烟酰胺磷酸核糖转移酶(NAMPT或NAMPRT)催化作用下生成1分子NMN和1分子焦磷酸(PPi)。除烟酰胺可生成NMN,1分子烟酰胺核苷(NR)在烟酰胺核苷激酶(NRK)催化下磷酸化生成1分子NMN。

 

3、NMN有什么作用?

 

NMN是NAD+的前体,其功能也主要通过NAD+体现,因此首先要解释一下NAD+:

NAD+又名辅酶I,全称烟酰胺腺嘌呤双核苷酸,它广泛分布在人体的所有细胞内,参与上千种生物催化反应,是人体内必不可少的辅酶。

NAD+具体参与的反应主要有以下几种:生长、DNA修复(PARPs介导)、SIRTs蛋白、NADP(H)合成。

 

随着年龄增加,NMN和NAD+水平均呈下降趋势,而NAD+代谢产物NAM呈上升趋势。

 

衰老过程中NAD+的下降被认为是导致疾病和残疾的主要原因,如听力和视力丧失,认知和运动功能障碍,免疫缺陷,自身免疫炎症反应失调导致的关节炎、代谢障碍和心血管疾病。

 

因此,补充NMN提高了体内NAD+含量,从而延缓、改善、防止衰老相关的多种表型,或年龄诱导的代谢紊乱、老年疾病等。作用具体有:

 

A、NAD+与昼夜节律

B、NAD+与神经系统

C、NAD+与癌症

D、NAD+与肝功能

E、NAD+与肾功能

F、NAD+与骨骼肌

G、NAD+与心脏功能

H、NAD+与血管内皮细胞

I、NAD+与代谢障碍

 


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发表评论 评论 (1 个评论)

2 回复 qxw66 2020-8-1 07:12
搅乱脑子了

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