龙卷风健康快递 032

1）人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分（300-600毫升），起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早餐要摄入足量水分，300-500毫升，既可帮助消化，又可为身体补充水分、降低血液粘稠度。参加排毒的学员，需要根据自己情况，增加低营养密度和低能量密度的餐饮次数，水分不能少；除了早餐，两餐之间，还有餐前，睡前与起夜，是小口；

2）根据《中国居民膳食指南（2016）》，一般成年人每天宜摄入300~500克蔬菜，其中深色蔬菜应占一半。蔬菜在烹饪时最好选择凉拌或急火快炒的方式，这样能减少其中营养成分的流失。但深色（绿色）蔬菜一般都是寒凉性食物，一定要根据自己体质，进行食材搭配；

3）冰箱一般分冷冻层（零下18-零下20度）和冷藏层（零上4度左右）；冰柜有冷冻的（零下20度-零下45度），也有只冷藏的冰柜（零上4度左右）。定期清理冰箱中的食物，注意检查食物状态和保质期，尤其是敞开无盖的食物不要放过夜。不要以为食物放进冰箱就万事大吉，不要过长时间储存冷冻食品。定期（3个月一次）清洗冰箱，保持清洁。尽可能采用有盖存放食品，或纸袋装食品；拒绝塑料制品；

4）水果生吃、整果吃，是最推荐的吃法，营养素的保存最完整（寒凉温热食性搭配）；蒸熟、榨汁以后都或多或少出现营养素损失，不作为优先推荐。每天适量吃水果，控制在200~350克最好。对于胃寒的人士，老年人，儿童，可以蒸熟了吃，或者用温热水泡一下再吃。高淀粉（粉粉面面的水果）和高果糖（甜度很高的水果）的水果，对减脂减重的人士不合适。