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1)坚果常以干品消费,常见的主要有板栗、核桃、碧眼果、扁桃仁、杏仁、腰果、开心果、松子、榛子、巴西果、夏威夷果、花生、葵花子、南瓜子等。坚果富含脂肪、蛋白质、矿物质、维生素E和B族维生素。选择原味坚果可以减少额外盐的摄入,有益于健康;板栗属于高淀粉,可以做主食;扁桃仁、杏仁、南瓜子,含淀粉相对较高;核桃、碧眼果、松子、巴西果、夏威夷果,脂肪较高,是健康omega-3的来源。
2)果汁不能替代新鲜水果。果汁是由水果经压榨去掉残渣而制成,会使水果中的营养成分如维生素C、膳食纤维等产生一定量的损失。如果家庭制作果汁,最好不去渣,现做现喝。高果糖水果(非常甜的水果),容易导致果糖积累,变成脂肪堆积。尽量吃中等甜度,或者不太甜、酸味的水果,比如柠檬、猕猴桃、酸梅、凉薯,水果黄瓜等等。
3)小腿肌肉痉挛或抽筋是指一块或多块小腿肌肉突然、无意识地收缩。这些通常被称为 charley horses 大约60% 的成年人在夜间会出现痉挛,平均每次持续9分钟。之后,你的小腿肌肉可能会酸痛几天。1小腿肌肉抽筋可能非常紧张和疼痛,甚至可能有明显的结节或抽搐的感觉。小腿痉挛可能与高强度运动后的肌肉疲劳有关。一些药物可能会诱发痉挛,如氯硝西泮、西乐葆、安必恩和萘普生。某些情况下,腿部痉挛增加可能与冠状动脉疾病痉挛和肝硬化有关。
按摩方法:患肢平放在健肢膝上,用对侧手拇指与其余四指用力对合,从上到下反复拿捏患肢小腿后侧肌肉0.5~1分钟。功效:柔筋缓急、消肿止痛。委中穴:位于膝关节月国窝横纹(即屈膝时月国窝中的横纹)正中处。 将健侧手中指指尖放在患肢的委中穴上,拇指放在髌骨上方,适当用力揉按0.5~1分钟。