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1)梨+蜂蜜:可缓解干性咳嗽以及热性咳嗽;能够降气滋阴,缓解便秘便干;还可增强人体的抵抗力,有着杀菌消炎的作用。血糖高的人士,减脂减重的人士,不适合。止咳杀菌最好的食物是大蒜。缓解便秘的最佳食物是益生菌(健康酸奶)。
2)建议成年人每天摄入主食200-400克(4-8两),其中最好有40%是来源于粗粮杂豆和薯类,因其中含有对健康好处多多的维生素及膳食纤维。甲状腺功能问题人士,减脂减重人士,不适合。含有膳食纤维的最佳粗粮是燕麦,藜麦,荞麦,不加小麦面粉的燕麦片,藜麦粉,荞麦面等加工食品。
3)清淡饮食。“清”就是少油,“淡”就是不甜不咸,清淡饮食就是避免肥甘厚味,少盐饮食,不吃含添加糖食品,包括不含糖的甜味剂。但是,健康的脂肪是必须的,人工反式脂肪酸,变质的油脂,油炸食物,以及轻化植物油,是肥甘厚味的主体。同时,健康的糖和健康的盐,也是可以吃的。
4)坚果的营养价值较高,含丰富的蛋白质、维生素E、维生素B族、叶酸、钾、镁、锌、铜和膳食纤维,对孕妇而言,坚果也是值得推荐的零食。建议选择原味的坚果,不要油炸的,尤其是用面粉包裹后油炸的坚果,加盐、加糖、加油,更加不健康。
5)多喝水让脊柱有“弹性”。每天都要少量多次喝水,成年人每天要饮水约1500毫升,使椎间盘内有足够水分维持弹性,保证脊椎健康。白开水不是最佳选择,每天至少有新鲜的果汁,蔬菜汁,菜汤,或者淡淡的茶水,花茶水;冬季建议喝一点肉汤,鸡汤,鱼汤。尿酸高的朋友,可以选择素汤。
6)从安全少油的角度,向大家推荐的豆制品有南豆腐、冻豆腐、北豆腐,不建议吃太多的油豆皮、炸豆泡、等油多食品,易发胖。豆腐性寒,一定要搭配温性食材。甲状腺和肾功能有问题的朋友,尽量不吃豆腐豆类。发酵豆制品,最好选择低盐低油低糖的。自己做当然最佳。