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红色大便不一定是血便
正常的便便应该是香蕉状、棕黄色的半固体。其它类似于干燥、板结、粘腻、不成型等，都说明可能有肠胃问题。如果出现不明原因的血迹、黑色柏油状、便便隐血等，则要警惕是消化道出血或肿瘤。
首先一起来看看，哪些食物会让粪便变红、变黑，甚至变绿。
红色便便不稀奇！甚至连尿尿的颜色也有可能因食物而改变。因此，当你发现粪便或尿液的颜色改变时，可以先想想看，这两天是不是吃了类似颜色的食物，或是服用了会影响排泄物颜色的药物、维生素B2等，不需要太紧张。
1，蔬果含甜菜红素，排出红色尿尿+便便。
如果出现紫红色的粪便或尿液，有可能是吃了红肉火龙果、甜菜根、仙人掌果等含有“甜菜红素”的蔬果。我们的尿液成分主要是水分与体内代谢物，而食物中的“甜菜红素”就会随著尿液排出体外，并产生偏红的颜色。有趣的是，英文裡就有一个单字“beeturia”，专门指吃了这类食物而排出红色尿尿的情况。
2，番茄和胡萝卜的纤维较多，容易产生残渣随粪便排出，使得便便看起来红红的。
如果吃了较多的番茄、红萝卜，也有可能使得粪便偏红色，因为番茄的外皮与红萝卜本身都不好消化，经肠道消化、吸收之后容易产生残渣，随著便便一起排出，造成粪便看起来也红红的。
3，海带（紫菜）高纤，鸭血含铁，便便颜色都变黑。
粪便的型态主要由食物残渣和胆汁所影响，如果吃了含有较多纤维，或是深色食物，像是海带、深绿色蔬菜（菠菜、空心菜、地瓜叶等），就容易产生较多残渣，颜色又深，大便就可能出现深绿色，甚至是黑色的情况。
另外，若是吃了猪血、鸭血、内脏等食物，因铁质含量较高，也有可能造成黑便。除此之外，爱吃红肉（猪肉、牛肉、羊肉等）、不爱吃蔬菜，以及有便祕问题的人，排出的粪便颜色也会比较深，味道甚至还很臭！
再来看看疾病情况：粪便异常没改善，恐是疾病作祟。
上述这些食物要吃到多少的量，才会明显改变排泄物的颜色呢？其实，每个人的体质、基因、代谢能力都不同，大家的情况都不太一样。
不过，停止食用特定的食物之后，只要多喝水提升代谢能力，尿尿和大便就会逐渐变成平常的颜色。如果吃完上述食物几天之后，排泄物的颜色还是不正常，可能就要担心是否为消化道出血、尿道感染，或是其他疾病所造成，建议儘早就医检查，比较安心！
最后最重要的事情：2个“拉便便”的黄金时间。
早晨起床后和饭后2小时内，是排便最好的时间。由于体位反射和胃结肠反射，会引起结肠整体蠕动，这个时候的肠道蠕动速度也会比平时更快，更容易促成排便。
所以，有规律地在这两个时间段排便的人，说明肠胃消化功能良好。很多专家学者也认为，日常生活中按时按点排便是长寿的标志之一。