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1)湿热体质表现:易长痘、口干、口苦、小便黄。有湿热的人平时可以选择莲子、茯苓、土茯苓、冬瓜等食物,清热化湿。对小便不利和水肿的人来说,不管是属于寒湿类,还是属于湿热类等其他类型,都可以食用茯苓加以治疗,不用担心茯苓会增加病症的严重程度。茯苓和土茯苓,都有祛湿功效。茯苓还含有一些安神的营养成分,对于因工作压力大或者其他原因出现的精神问题,如经常失眠梦多、生活中感到抑郁、不爱笑、神经过于紧绷等,都可以通过用茯苓和人参酸枣仁等炖至高汤,来达到缓解和治愈的目的。土茯苓有着去湿气、解毒、通利关节的功效。治疗头痛可以选取30-60G的土茯苓,最大剂量不能超过120g。服用要付的时间最短7天,最长要3个月。茯苓重在益气健脾祛湿。土茯苓重在清热除湿解毒。
2)桃子原产于中国,主要有油桃、黄桃、蟠桃、水蜜桃、鹰嘴桃、冬桃、血桃、白桃、寿星桃、碧桃等,除了黑龙江外,大部分省市都有种植,主要栽培地区在华北、华东各省。桃子好吃,毛难洗。方法:先将桃子用水淋湿,抓一撮细盐均匀涂在桃子表面,轻搓几下,放在水中浸泡片刻,最后用清水冲洗几遍就干净了。另外,小苏打是属于碱性的,桃子表皮的果胶分子对碱性条件很敏感,所以用小苏打洗桃子,很容易就能让桃子表面的绒毛脱落。五指毛桃茯苓鸡汤,性平微温,具有益气健脾、祛痰化湿、舒筋活络的功效,用来煲汤对付脾虚湿困,老少咸宜。
3)杨梅、李子、柠檬、酸枣、山楂等水果含有大量有机酸,吃太多容易导致胃酸分泌过多,引发泛酸、烧心、胃灼热等症状,尤其对于本来就胃酸多的人来说,更是“雪上加霜”。酸味的水果和食物,有不错的解酒功效,包括酸奶和酸梅汤。如果有轻微胃酸,而又想吃点酸的水果和食物,可以加一点温性的甜味食物,比如甘草、玉米、姜糖、蜂蜜、枫糖、红枣、葡萄干、胡萝卜汁等,因人而异。
4)榴莲、菠萝蜜等水果的含糖量非常高,糖类进入人体后,会促进皮脂产生,吃糖越多,皮脂腺分泌就越旺盛,进而诱发长痘或加重痤疮。此外,现在的水果,都是选育和杂交的产物,含糖量都要比野生的高,对于减脂减重、血糖高的朋友,尽可能少吃。