龙卷风健康快递 225

作者:kylelong  于 2022-11-24 07:42 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:饮食健康|通用分类:健康生活

1)钙对于血液凝固、稳定情绪、帮助睡眠,以及维持正常心脏与血管健康都有重要作用。可补充含钙的食物:酸奶和奶酪、各种肉类、豆类、豆制品类、虾皮、海带紫菜、海藻、芝麻酱、青菜、芹菜、西兰花等。钙营养品,最好是钙镁合剂,如果还有维生素C、D、K,会促进钙吸收。


2)B族维生素中的B2是最容易缺乏的,尤其是对于饮酒者,酒精代谢会加重维生素B2流失,出现口腔溃疡。建议补充维生素B2丰富的食物:动物内脏、奶制品、鳝鱼、螃蟹、蘑菇、海带、紫菜、西红柿等。叶酸(folic acid)也叫维生素B9,是一种水溶性维生素,人体不能合成,只能从食物中摄取,它能参与DNA的合成和代谢,对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。 孕妇缺乏叶酸会导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷、神经管发育缺陷等畸形。B族维生素不能代替叶酸,单独补充叶酸,分量更多。叶酸广泛存在子各种动、植物食品中。富含叶酸的食物为动物肝、肾、鸡蛋、豆类、酵母、深绿色叶类蔬菜,水果及坚果类。


3)叶黄素主要存在于视网膜黄斑区的中央,玉米黄质主要存在于视网膜黄斑的周围。 叶黄素和玉米黄质可以过滤蓝光和紫外线,同时它们具有很强的抗氧化作用,因此有助于防止蓝光、紫外线及自由基对黄斑区和视网膜的损害。蛋黄中含有两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛免受紫外线的伤害,减少患白内障的风险。每天一个鸡蛋,对于用眼过度的电脑一族很有益处。主要来源还包括羽衣甘蓝、欧芹、菠菜、西兰花和豌豆。 橙汁、甜瓜蜂蜜、猕猴桃、红辣椒、西葫芦和葡萄也是叶黄素和玉米黄质的良好来源。


4)新鲜的扁豆常用来焖面、炒肉丝,而它的干豆药效也很强,中医常用来入药。扁豆能健脾、祛湿、消暑,适合脾胃虚弱、食欲不振、痰湿困脾的人群,还能清肝明目,肝火旺体虚人群也可以多食用。扁豆的豆和衣的功能为和中化湿、消暑解毒、健脾胃、止泻痢;扁豆的花能清暑化湿、治下痢脓血。 扁豆可治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤白带下,小儿疳积。生扁豆或未做熟的扁豆,含有天然植物毒素——血细胞凝集素、皂苷和胰蛋白酶抑制剂等,对消化道有强烈刺激性,可引起出血性炎症等中毒性反应。 除扁豆外,常见容易引起中毒的豆类还有四季豆、油豆角、豇豆和刀豆等,不同豆类的毒素种类和含量均有较大差异。


5)空腹状态下运动会增加低血糖风险,外出晨练前可以少量吃点碳水化合物,比如燕麦粥、银耳汤、南瓜粥、小米粥等,给肚子垫个底。有高血压、冠心病等基础病的老人,外出运动要随身带好降压药等常用药,并且常备辅酶Q10。骨关节问题者,外出运动前,一定要充分活动开,而且运动量一定要适合自己,并且及时补充氨糖三合一,胶原蛋白,钙镁等等。


6)寒冷是痛风的诱因之一,昼夜温差大的季节,痛风人群更应注意保暖;重点是改善肝功能和肾功能,控制精加工米面糖;及时补充维生素C,钙镁;多喝水、柠檬水;要少吃富含嘌呤的食物,如动物内脏、贝类、肉汤、鱼虾;适当多吃低嘌呤食物,如鸡蛋、牛奶、西红柿、茄子、胡萝卜、萝卜、黄瓜等。

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