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在国语（官方普通话）中，有一个汉字：“乜”，发音：miē，意思是：a.眼睛因困倦而眯成一条缝。b.眼睛略眯而斜着看，多指不满意或看不起的神情，如：“他乜斜着眼睛，眼角闪现讥诮的笑意”。不过，外百家姓中，也有姓“乜”的，发音：niè。
在粤语中，乜，也发音：miē，但意思是：什么。例如；你讲乜啊？也就是问：你讲什么啊？在这里，“乜”，同“咩”，发音也一样。
粤语，虽然流行于中国大陆、香港、澳门、新加坡、印度尼西亚、马来西亚、加拿大、美国、澳大利亚、新西兰、越南、泰国、其他华人移民国家和地区，但由于香港、澳门经济发达比较早，移民海外的华人中，香港、澳门人也比较多，使得粤语成为除官方普通话之外最流行的语言。
粤语又称为广东话或白话，英文叫Cantonese，是一种属汉藏语系汉语语族的声调语言。其名称来源于中国古代对南方的称谓“越”或“粤”。由于在语言学分类上，中国学者与西方学者有分歧，故粤语属于一门方言抑或是一门独立的语言尚有争议。粤语不仅在海外华人社区中被广泛应用，而且支持著以香港文化及南粤文化为中心的粤语文化，这使得粤语具有很强的影响力，可以说是目前世界上有较强生命力的语言之一。
广州话口音是粤语的公认标准口音。但是随著近年来大量外来人口的涌入，广东境内一些原粤语城市甚至出现外来人口多于本地人口的现象，与之相伴的是汉语普通话使用人群大增，加上近年来香港粤语流行曲、电视电影对中国大陆粤语使用人群的强势影响，粤语文化的中心城市事实上已经由广州迁移到了香港。香港粤语跟广州话，有一定程度的差异，有时可以从整体口音上区别；但在于个别字词上，则往往难以区别。
这里是一个学习粤语的网站:http://www.520hai.com/aboutyueyu.htm
粤语中，有很多自己独创的汉字，或者是发音与国语汉字相似而借用国语的汉字。这里列举了一些：
佢（qu）他或她（佢哋仲系唔系人嚟嘎？）
乜（mie）什么（你讲乜啊？）
嘅（ge）的（喱个系我嘅女朋友。）
嬲（niao）生气（我好嬲你！）
系（xi）是（你真系个好人嘞！）
咁（han）如此，这样（咁都得？）
哋（die）相当余国语中的“们”字用法（佢哋仲系唔系人嚟嘎？）
唔（en）不是（佢哋仲系唔系人嚟嘎？）
睇（di）看（今晚我哋睇电视啰！）
啲（di）的，那些（喱啲系乜嚟嘎？）
冧（lin）陶醉（我好冧啊！）
冇（mao）没有（我冇钱啦！）
惗（nie）想（惗紧乜嘢啊？——在想什么？）
嘎（ga）语气助词（如系唔系嘎？）
咩（mie）什么（妳讲咩啊？）
嗻（zhe）语气助词（系咁嗻）
嗟（jue）语气助词
嚟（li）来（过嚟啦！）
叻（li）很棒（你好叻啊！）
喱（li）那（喱啲系乜嚟嘎？）
咪（mi）不要（咪搞我！）
梗（geng）当然（梗系啦！）
喺（bei）在（你喺边喥啊？）
抦（bing）殴打（信唔信我柄你啊？相当于“扁”）
啵（bo）语气助词（系啵！）
俾（bi）给（快啲俾钱！）
嘈（cao）吵（你哋唔好咁嘈啦！）
噏（xi）唠叨（妳唔好再噏我啦！）
掟（ding）扔（垃圾唔好乱掟啊！）
嘞（le）语气助词（你真系个好人嘞！）
靓（liang）漂亮或表示幼稚（妳好靓女啊！）
囖（lo） 语气助词（就系囖）
揾（wen）找（搵到工啦？）
嗮[嘥] 浪费（真系嗮气嘞……）
攞或摞（luo）拿（攞钱去边啊？）
咦[噫] （yi）语气助词（咦？妳系边个？）
咗（zuo）了（妳食咗饭未啊？）
喔（wo）语气助词（系喔。）
疴（ke）拉（尿）（我去咗疴尿啊！）
拗（ao）矛盾（你哋喺喥拗紧乜啊？）
乸（na）雌性（乜佢咁乸性嘎？）
撩（liao）挑（妳唔好撩起我把火啊！）
拎（lin）拿（拎部计算机去整先。）
啖（dan）量词，相当于“口”（饮啖水先！）
憇（qi）哄（憇细路仔咩？）
呃（e）骗（我读得书少，你唔好呃我！）
掂（dian）完结（我搞掂嗮啲嘢啦！）
唓（che）语气助词，表示鄙夷（唓，又吹水！）
嘢（ye）东西（咩嘢嚟嘎？）
瞓（fen）瞓觉（睡觉）
粤语与官方普通话的差别，除了汉字，就是发音。粤语有9个音调：
名称： 阴平 阳平 阴上 阳上 阴去 阳去
阴入 中入 阳入
符号： 1 2 3 4 5 6
例字： 诗 史 试 时 市 事
色 锡 食
粤语受外来语影响最大的是英语。这里也列举了一些：
粤语 英语 粤语 英语
三文治 sandwich 沟（女）court
贴士 tips 卡拉 color
卡士 cast，或class 免治 mince
沙士坚 sharkskin 沙律 salad
沙展 sargeant 派士 pass
派对 party 快劳 file
密丝 miss 基佬 gay
士多 store 士多啤梨 strawberry
士巴拿 spanner 士叻 slick
嘉年华会 carnival 花臣 fashion
茄哩啡 carefree 拉臣 license
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