感受多伦多（28）：餐馆

多伦多的餐馆数量和质量，可能是北美第一。不仅有几百家中餐馆，还有上千家世界各大洲的餐馆及小吃店。以下是一些收录比较全的餐馆网址：

http://www.daodao.com/Restaurants-g155019-Toronto_Ontario.html

收录了10多个国家的餐饮业、咖啡厅、面包房、小吃店、酒吧等等。

www.ccue.com/toronto/restaurant

美食卡餐馆目录：http://www.cn.qqeat.ca/

多伦多中餐馆目录：http://www.geocities.com/tochre/

http://yellowpages.zhongwenlink.com/city/Toronto/Chinese-restaurant.aspx

至于哪一家比较好吃，就不好说了，因为各人的口味不同，还有价格因素。在多伦多这些年，同事朋友的春节团年聚会，都是在唐人街的中餐馆，虽说不如国内的丰富（主要指野味方面），但也有多伦多的特色。

此外，多伦多好像每年7、8月份都有夜市，主要在大都会广场及新世纪广场。大都会广场有闻名北美的“多伦多亚洲夜市”，现在叫做“Night It Up”。2009年的多伦多夜市，就有50多个摊位，有炸到金黄的台南棺材板、骚味扑鼻的新疆羊肉串、臭气熏天的地道臭豆腐等等。汇集了北京东华门夜市、台北华西街夜市、东南亚以香料为特色小吃等各地夜市的特色，融合华人、韩国人、马来人以及印度人饮食文化，再加上歌、舞、乐队，甚至短剧的演出，创造出全新的北美夜市新文化。

有一点是必须要学的，那就是“多伦多餐馆菜系中英文对照”：

American 美国菜

Bar-B-Q 烧烤（BBQ）

British 英国菜

Buffets 自助餐

Cafes 咖啡店

Cajun卡珍、凯郡（地中海风味）

Cal-Ital美国（加州）－意大利烹调

Cantonese 粤菜

Caribbean 加勒比海风味

Chinese Dish 中国菜

Chiu Chow 潮洲菜

Congee & Noodles 粥面家

East European 东欧风味

French 法国菜

German 德国菜

Greek 希腊菜

Hongkong Stytle 港式菜

Hungarian 匈牙利菜

Indian 印度菜

Indonesian 印尼菜

Irish 爱尔兰菜

Italian 意大利菜

Japanese 日本菜

Korean 韩国菜

Kosher犹太菜

Malaysian 马来西亚菜

Mediterranean 地中海菜

Mexican 墨西哥菜

Middle Eastern 中东风味

Native Canadian 加拿大菜

Peking 北京菜

Pizza 意大利比萨

Portuguese 葡萄牙菜

Scandinavian 斯堪的那维亚

Sea Food 海鲜类

Shanghai 上海菜

South American 南美菜

Spanish 西班牙菜

Steak House 扒房

Szechuan 四川菜

Tex-Mex美国（德州）－墨西哥烹调

Thai 泰国菜

Turkish 土耳其菜

Vegeterian 素食馆

Vietnamese 越南菜

Western Stytle 西餐类

如果想减肥，那就算了，等于笔者没说。