你知道多少berry(2)

作者:kylelong  于 2010-7-13 06:11 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:饮食健康|通用分类:健康生活|已有22评论

关键词:

 

 

Sweetberry:小番茄

 

 

小番茄(Tomato cherryCherry tomato),又称圣女果、珍珠小番茄、樱桃小番茄、葡萄番茄、小西红柿、铃铛西红柿、袖珍小番茄、小金果、爱情果、碧娇果等。

 

 

 

 

小番茄除了含有番茄的所有营养成分外,其维生素C含量比普通番茄高。小番茄性微寒,味甘酸,功能健胃消食,生津止渴,清热凉血,补肾利尿。既可蔬又可果,还也可以做成蜜饯,果实直径约13厘米,鲜红碧透(另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种),味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美。其中的番茄红素可以保护人体不受到香烟和汽车废气中的致癌物质的侵害,还能够提高人体的防晒能力。其中的维生素能够维护胃液正常分泌,促使红细胞生长,樱桃番茄中所含的酸,能够帮助胃液对脂肪和蛋白质的加快消化。坏处:不宜空腹食用,因为番茄果实中含大量果胶、胲质、柿胲酚、心收剂及木棉酚等成分,易与胃酸形成不溶性块状物,引起胃扩张和剧痛。

 

 

Honeyberry:黄果

 

 

黄果(Melicoccus bijugatu),又称GenipGenipapSpanish LimeMamoncillo等,是一种甜的水果。Sapindales无患子目SapindaceaMelicoccus种。一种美洲热带果树的果实,介于荔枝(lychee)和酸橙(lime)之间,很小的白色―淡绿色花,绿色、皮革式的坚硬外壳,黄色-半透明的果汁,恰似蜂蜜,果核特大。果树高达30米,叶片85厘米长,对生叶。

 

黄果、龙眼、荔枝三者相比,大小都差不多,外壳的颜色分别是:绿色、黄色、红色(当然,也有绿色的);硬度分别是:坚硬、略硬、较软;果核的大小分别是:最大、中等、最小;果肉的颜色分别是:黄色、白色、白色;果肉的可食量分别是:最少、中等、最多。

 

 

 

 

   

广泛存在于中美洲、墨西哥、哥伦比亚、委内瑞拉、多米尼加、圭亚那、苏里南、波多黎各、加勒比海等地。其它的名字和还有:mamónackeechenetguayagnepguinepskinnipguinepginnipkenèptalpa jocotecanepaquenepagenepaxenepalimoncillo等。

 

 

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发表评论 评论 (22 个评论)

4 回复 小小.. 2010-7-13 06:14
SF
5 回复 kylelong 2010-7-13 06:27
小小..: SF
上茶。
2 回复 來美六十年 2010-7-13 07:53
龍老師----有美國稱Cherry tomato.
2 回复 蓝天雨天 2010-7-13 08:54
老师,现在是晚餐时间,饭后我正在吃红色的Berry。就知道这么多了,但原来tomato也是Berry的一种。
7 回复 RNSandi 2010-7-13 21:01
9 回复 kylelong 2010-7-13 21:12
蓝天雨天: 老师,现在是晚餐时间,饭后我正在吃红色的Berry。就知道这么多了,但原来tomato也是Berry的一种。
只是小的tomato。
2 回复 kylelong 2010-7-13 21:14
來美六十年: 龍老師----有美國稱Cherry tomato.
嗯。我加上。谢谢。
2 回复 kylelong 2010-7-13 21:18
RNSandi:
今天又休息?
9 回复 RNSandi 2010-7-13 21:18
kylelong: 今天又休息?
8 回复 世外闲人 2010-7-13 23:10
Cherry tomato 这里很多但价格稍贵,Honeyberry 黄果却闻所未闻。
6 回复 菰鲰 2010-7-14 00:36
Cherry tomato最好养活了。我第一年种了后(五年前吧),就只要每年春天在地里挪一挪新长的苗就成了。懒人有懒福啊,那都是前一年烂在地里的未成熟的冻坏了的小Cherry tomato发的芽。
今年雨水少,我家地里的大概还得过一周才成熟。
5 回复 kylelong 2010-7-14 01:09
菰鲰: Cherry tomato最好养活了。我第一年种了后(五年前吧),就只要每年春天在地里挪一挪新长的苗就成了。懒人有懒福啊,那都是前一年烂在地里的未成熟的冻坏了的小
嗯,下次我也试试。
8 回复 kylelong 2010-7-14 01:12
世外闲人: Cherry tomato 这里很多但价格稍贵,Honeyberry 黄果却闻所未闻。
一定要尝尝!
4 回复 菰鲰 2010-7-14 05:47
kylelong: 嗯,下次我也试试。
晒一晒咱家去年的果实
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e8ec17e0100eppu.html
5 回复 kylelong 2010-7-14 06:34
菰鲰: 晒一晒咱家去年的果实
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e8ec17e0100eppu.html
嗯,不错,有收获。
9 回复 世外闲人 2010-7-14 20:13
kylelong: 一定要尝尝!
是的,找些试试。
3 回复 kylelong 2010-7-15 01:37
世外闲人: 是的,找些试试。
6 回复 雨中独行 2010-7-15 09:31
10 回复 kylelong 2010-7-15 09:52
雨中独行:
2 回复 leahzhang 2010-7-19 11:34
龙老师:我种的一棵cherry tomato长得很高大,花也开得不少,不知为何不结果子?
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