荠菜与草头

作者:fanlaifuqu  于 2011-9-19 09:19 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:随笔|通用分类:流水日记|已有59评论

天气晴朗而凉爽,朋友约去踏秋,欣然同往。

前往长岛中部的农场摘采苹果,辣椒,西红柿,茄子等等。当然满载而归。但更有意外收获:发现了大量荠菜(Capsella bursa-pastoris)。

荠菜是江浙一带的高档蔬菜,多用来包馄饨或烧豆腐羹,其味鲜美,营养丰富。常去超市买速冻的,包馄饨还好,烧菜就不那么理想了。每次回上海,非找点吃吃不可。原来是野菜,现在当然人工种植了,香味差些,过过嘴瘾吧。其实那地方也去过,就是没注意。今天发现居然满地荠菜,很容易采集,下次带个小铲子,一定能吃个饱。100%野生,有机。真是踏破铁鞋无处觅的东西。

还发现了上海人称为草头的黄花苜宿,那更是成片地长,只是采集费时。都是上海人,尤其女子最钟意的菜蔬。

采完去J&R Steak House,十六盎司的 T-Bone 牛排才10.99,连带免费的面包,龙虾浓汤,色拉套餐。真为他们的盈利担心。

7

高兴

感动

同情

搞笑

难过

拍砖
1

支持
29

鲜花

刚表态过的朋友 (37 人)

发表评论 评论 (59 个评论)

2 回复 玉石 2011-9-19 09:25
荠菜馄饨好吃。
回复 fanlaifuqu 2011-9-19 09:26
玉石: 荠菜馄饨好吃。
来得快,嘴谗!
1 回复 tea2011 2011-9-19 09:44
   都是我最钟意的蔬菜,馋.......
回复 雪的烟花 2011-9-19 09:49
太幸福的地方了! 都是烟花喜欢的野菜啊
回复 fanlaifuqu 2011-9-19 09:59
tea2011:    都是我最钟意的蔬菜,馋.......
来采,自己动手!
1 回复 fanlaifuqu 2011-9-19 09:59
雪的烟花: 太幸福的地方了! 都是烟花喜欢的野菜啊
保证吃饱!
回复 Emansfield 2011-9-19 10:01
荠菜豆腐羹,打泥光弗放
回复 活水涌泉 2011-9-19 10:03
还有更多的照片吗??能不能多传上来几张??我很想认识这种蔬菜,有机会自己采摘一点。谢谢。
3 回复 yulinw 2011-9-19 10:04
   北方人中意马齿笕啦~·
2 回复 fanlaifuqu 2011-9-19 10:04
活水涌泉: 还有更多的照片吗??能不能多传上来几张??我很想认识这种蔬菜,有机会自己采摘一点。谢谢。
还有一张,不如这张清楚。
1 回复 fanlaifuqu 2011-9-19 10:06
yulinw:    北方人中意马齿笕啦~·
马齿苋遍地都是!
回复 yulinw 2011-9-19 10:07
fanlaifuqu: 马齿苋遍地都是!
   俺不爱吃~·
1 回复 fanlaifuqu 2011-9-19 10:09
yulinw:    俺不爱吃~·
的确不算美味。
1 回复 yulinw 2011-9-19 10:10
fanlaifuqu: 的确不算美味。
   荠菜很不错滴~~
1 回复 fanlaifuqu 2011-9-19 10:10
活水涌泉: 还有更多的照片吗??能不能多传上来几张??我很想认识这种蔬菜,有机会自己采摘一点。谢谢。
上来了!
1 回复 活水涌泉 2011-9-19 10:14
谢谢,非常感谢。我好好看看,是不是也能在草地里面认出来。别搞错了,摘了蒲公英!!   
回复 wo? 2011-9-19 10:32
这是荠菜啊,我老家很多啊,但从没人吃过。
1 回复 tea2011 2011-9-19 10:37
fanlaifuqu: 来采,自己动手!
  
回复 tea2011 2011-9-19 10:39
Emansfield: 荠菜豆腐羹,打泥光弗放
再添点笋丝......馋4......
1 回复 方兴未艾 2011-9-19 10:50
我家后院也有辣椒,西红柿,茄子,还有石榴,柿子,甜橙和红枣,要不要来才摘采?
我的T-Bone Steak 应该不比J&R差。
只是那荠菜太诱人了,荠菜馄饨,荠菜年糕常做,但是超市速冻的。UPS给我嘛。
123下一页

facelist doodle 涂鸦板

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

关于本站 | 隐私政策 | 免责条款 | 版权声明 | 联络我们 | 刊登广告 | 转手机版 | APP下载

Copyright © 2001-2013 海外华人中文门户:倍可亲 (http://www.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系统基于 Discuz! X3.1 商业版 优化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc. 更新:GMT+8, 2021-4-3 05:09

倍可亲服务器位于美国圣何塞、西雅图和达拉斯顶级数据中心,为更好服务全球网友特统一使用京港台时间

返回顶部