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天气晴朗而凉爽,朋友约去踏秋,欣然同往。
前往长岛中部的农场摘采苹果,辣椒,西红柿,茄子等等。当然满载而归。但更有意外收获:发现了大量荠菜(Capsella bursa-pastoris)。
荠菜是江浙一带的高档蔬菜,多用来包馄饨或烧豆腐羹,其味鲜美,营养丰富。常去超市买速冻的,包馄饨还好,烧菜就不那么理想了。每次回上海,非找点吃吃不可。原来是野菜,现在当然人工种植了,香味差些,过过嘴瘾吧。其实那地方也去过,就是没注意。今天发现居然满地荠菜,很容易采集,下次带个小铲子,一定能吃个饱。100%野生,有机。真是踏破铁鞋无处觅的东西。
还发现了上海人称为草头的黄花苜宿,那更是成片地长,只是采集费时。都是上海人,尤其女子最钟意的菜蔬。
采完去J&R Steak House,十六盎司的 T-Bone 牛排才10.99,连带免费的面包,龙虾浓汤,色拉套餐。真为他们的盈利担心。