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鱼香丸子属于咱的家常菜
正好，地里的洋葱长了好高的苗， 剪了一把。加在鱼香丸子里。
做法：
1、猪肉馅，加鸡蛋清、精盐、淀粉、五香粉搅拌均匀；一定要多搅拌。
1、猪肉馅，加鸡蛋清、精盐、淀粉、五香粉搅拌均匀；一定要多搅拌。
2、锅加油，烧四成熟，肉馅从手的“虎口”处挤出圆形，再用汤匙剜下沸油里炸至金黄捞出；
3、锅加油烧热，先下姜、蒜、煵出香味，加葱苗， 略炒，加炸好的肉丸子， 加蚝油酱，勾芡出锅，即成。