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鱼香丸子

作者：jjsummer95  于 2010-7-2 00:24 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜|已有19评论

关键词：

鱼香丸子属于咱的家常菜
 
正好，地里的洋葱长了好高的苗， 剪了一把。加在鱼香丸子里。
 
做法：
1、猪肉馅，加鸡蛋清、精盐、淀粉、五香粉搅拌均匀；一定要多搅拌。
2、锅加油，烧四成熟，肉馅从手的“虎口”处挤出圆形，再用汤匙剜下沸油里炸至金黄捞出；
3、锅加油烧热，先下姜、蒜、煵出香味，加葱苗， 略炒，加炸好的肉丸子， 加蚝油酱，勾芡出锅，即成。
 


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发表评论 评论 (19 个评论)

3 回复 木子行 2010-7-2 00:46
学习中
2 回复 九畹 2010-7-2 00:55
诱人啊
2 回复 纡朱曳紫 2010-7-2 02:19
那个蔬菜居然是洋葱苗啊，跟蒜苗很像
5 回复 任飞飞 2010-7-2 05:16
荤素搭配很好
2 回复 jjsummer95 2010-7-2 06:09
任飞飞: 荤素搭配很好
谢谢ff
2 回复 jjsummer95 2010-7-2 06:10
纡朱曳紫: 那个蔬菜居然是洋葱苗啊，跟蒜苗很像
味道差不多
5 回复 jjsummer95 2010-7-2 06:11
九畹: 诱人啊
3 回复 jjsummer95 2010-7-2 06:13
木子行: 学习中
1 回复 木子行 2010-7-2 06:14
jjsummer95:
3 回复 bluemei 2010-7-2 06:28
好菜，孩子们最喜欢了。
2 回复 异域堂 2010-7-2 07:49
干眼馋。
2 回复 jjsummer95 2010-7-2 09:43
异域堂: 干眼馋。
5 回复 jjsummer95 2010-7-2 09:45
bluemei: 好菜，孩子们最喜欢了。
2 回复 janew 2010-7-2 14:44
我们叫肉圆
1 回复 yuki-1217 2010-7-2 16:48
里面最特别的就是你家地里的洋葱苗~~~
3 回复 异域堂 2010-7-2 18:18
jjsummer95:
啥时候去你家撮一顿？
3 回复 jjsummer95 2010-7-2 22:18
异域堂: 啥时候去你家撮一顿？
sure
4 回复 jjsummer95 2010-7-2 22:22
yuki-1217: 里面最特别的就是你家地里的洋葱苗~~~
4 回复 jjsummer95 2010-7-2 22:31
janew: 我们叫肉圆

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