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自从迷上了川菜， 每日是无麻辣不动筷子。本人都快成了麻辣饭桶了。
记得以前听说，有人向麻辣火锅里放大麻子， 客户吃了上瘾。
可咱这里， 不用大麻子， 照样上瘾。
这不， 又学做两样川菜， 你也来过过瘾。
1。 麻辣通心粉。
当年马可波罗把中国的面条献给女皇，成就了由此产生的意大利通心粉。
当年这家伙没把咱老组宗的美食介绍清楚， 面条成了通心粉， 馅饼成了pizza, 咱得让他回归一下。
咱就把通心粉回归， 做成麻辣通心粉。
做法：
1。把通心粉用水煮好，控净水。
2。炒锅里放油，加葱姜爆锅， 加肉丁， 酱油，盐， 炒好。
3。加通心粉翻炒， 淋麻辣红油出锅。
2。 口水鸡
这是白斩鸡的翻版。就是白斩鸡加麻辣红油。