油炸糕

作者:jjsummer95  于 2010-10-16 09:25 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:流水日记|已有73评论

关键词:

             

                                                         油炸糕

 

            小时候东北实行配给制。每人每月只有3两油、半斤肉, 几斤细粮。后来连青菜也凭票供应了。  月初, 每家都赶紧把细粮领出来。余下的粗粮份额就换成粮票了。 那时粮票特值钱。粮票可以换钱, 换鸡蛋。好些小道贩子还大江南北地捣腾粮票来赚钱。

 

            军区大院边上有一个小饭店, 特小, 只有两条板凳。饭店老板不知从哪里搞来的渠道,进了高价面。 于是每天中午十一点左右, 饭店门口就排起了长队。人们带着粮票、钱来这里买面食。一斤面食还要带两个炒菜, 卖完为止。晚来的人,就只好隔天再来了。 每天的面食只有一样, 或是馒头,或是花卷,或是烙饼等。周三,加一样油炸糕。

 

            油炸糕是东北常见的一种面食,一般是黄米面做的。 略带酸味。 小店里的是糯米面的(那时一年只有五月五才供应糯米)。从小我就馋甜食。特喜欢吃油炸糕。 每到周三, 我就拽着哥哥的衣角, 挤在长队里, 盼着那热乎乎的、又香又甜的油炸糕。

 

            离开家以后,好像再也没吃过油炸糕。 每次回家, 大饭店小宾馆的进进出出, 也没再想起点一份。 而今,反而成为很想念的美味了。

 

          上次做糯米南瓜糍, 还剩下一包糯米面和豆沙馅。于是就炸了几个油炸糕。儿子不管不顾地张口就吞下一个, 烫得呜呜地说不出话。 老公说地道的油炸糕味。

 

看着这爷俩,咱还是喝咱的南瓜粥.

 

 

 

 


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发表评论 评论 (73 个评论)

回复 早安太阳 2010-10-16 09:26
香香香
回复 rongrongrong 2010-10-16 09:45
这爷俩真有福
回复 jjsummer95 2010-10-16 09:47
rongrongrong: 这爷俩真有福
回复 杏林一虹 2010-10-16 09:59
没吃过,看起来好香
回复 jjsummer95 2010-10-16 10:00
杏林一虹: 没吃过,看起来好香
实际上是豆沙年糕, 炸的
回复 杏林一虹 2010-10-16 10:05
jjsummer95: 实际上是豆沙年糕, 炸的
油炸东西俺都喜欢,没吃过油炸年糕,馋
回复 jjsummer95 2010-10-16 10:12
杏林一虹: 油炸东西俺都喜欢,没吃过油炸年糕,馋
给你发过去?
回复 宜修 2010-10-16 10:16
rongrongrong: 这爷俩真有福
丫蛋儿怎么就没多生几个享福的呢?
回复 rongrongrong 2010-10-16 10:19
宜修: 丫蛋儿怎么就没多生几个享福的呢?
回复 宜修 2010-10-16 10:21
rongrongrong:
别笑。你也一样!
回复 rongrongrong 2010-10-16 10:21
宜修: 别笑。你也一样!
回复 杏林一虹 2010-10-16 10:23
jjsummer95: 给你发过去?
好啊好啊,明天的早饭有了 多谢呀
回复 宜修 2010-10-16 10:25
rongrongrong:
赶紧!革命尚未成功,茸茸仍需努力!
回复 bluemei 2010-10-16 10:45
吃上了哈,我还没找到饭辄呢。
回复 rongrongrong 2010-10-16 11:18
宜修: 赶紧!革命尚未成功,茸茸仍需努力!
回复 彩舟云淡 2010-10-16 14:16
好像没有吃过啊
回复 遥祝 2010-10-16 16:08
回复 RNSandi 2010-10-16 18:11
好久好久没吃这个了~
回复 瑞典林 2010-10-16 19:01
又香又可口。。。粥又养胃。。。。bra!
回复 jjsummer95 2010-10-16 21:47
瑞典林: 又香又可口。。。粥又养胃。。。。bra!
拉斯也会爱吃
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