写在公公70大寿后--饭仗,呵呵

作者:红妹子  于 2010-9-22 18:00 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:家庭新闻|已有105评论

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公公70大寿刚过,生日前两月已做好一切准备工作:请帖,餐馆,人数,菜式等等全部订约。当然人是活的,如这天有特殊情况,事先打声招呼,不作预留位。可想这10年一次的宴席难得,一般情况下亲朋好友邻居是尽力凑上道声贺,以示亲切及友好。路程远的,如法兰克福,科隆的亲戚朋友,他们提前一天就在公婆家住下,次日宴席后再逗留一天看看光景,缓解旅途疲劳。大多数人来去则当天解决。还是在外庆祝好,气派,省事,开心,呵呵。

这不,上周六在河边的当地人餐馆里办了5桌,自助餐侍候,菜式多样,味道不错,冷热搭配。餐前汤,主食肉鱼面包沙拉等等。饭后甜点冰激凌,下午蛋糕,茶,咖啡,感觉从中午吃到下午,聊着吃,喝着聊,偶尔从后门出去透透气,在昏暗桔黄灯光下感觉傍晚笼罩,其实外边阴阴凉凉。

客去席散,留下许多自助荤菜,花篮,糕点,服务生让我们打包带回,几日后结的账。在平静如水的日子里,偶尔欢庆一番,好似给生活注入新的活力,为以后的日子增彩。

留下法兰克福一对中老夫妻,五年前我们去过他们家露宿。很亲切的一对,尤其女主人,就像自己的母亲一样,问起我的父母兄弟姐妹,相隔万里,他们情绪怎样等等等等。谁说西人不重情不懂情,唯独没有赡养义务而已,其实天下老百姓心肠相差无几,很深入的体会和交谈。

周日说好他们夫妇与公婆来我家吃晚餐,他们喜欢中餐。两年前的一次便饭意味悠长,至今还对那个我们普通得不能再普通的炒土豆丝情有独钟。这次当然得重操刀手了,把灶台搬去平台,就是俺<<农家乐>>的那地盘,电炉灶实在急人,炒出来的菜没有那个爆香味,呵呵。

傍晚6点他们来了,我起火架锅快手赶制几个荤素小炒。每次中餐,老公知道帮不了大忙,杯叉刀碟是他的活,加上酒类果汁饮料餐巾纸,菜没上桌子已满了,形式重要哦,随他去,呵呵。

人多热闹,机不可失,主人把心掏了来,吃顿像样的饭菜不为过,在花样与份量间作足打算,六个菜吧,两荤四素应该够了。在外爆炒时,公公笑眯着眼客套着:xx,不用炒那么多哦。因为听这句话太多,我轻叹口气:这是中餐哦,不是德国餐(一锅煮),呵呵。他笑笑与男客人进了屋。40分钟后饭桌飘香,晚餐开始!

在大家一一入座“备战”的几秒,我端上相机快手留下几张“完整”的辛勤“果实”,女客人眼不离桌赞不绝口也在那儿抢拍。公公最先入座,他胃口一贯好,且“手不留情”,呵呵。他笑着嚷嚷:快快坐哟,饭菜凉了。还未等女客人的客套话“Guten Appetit!”说完(慢慢享用!),公公已端盘往自己碟里盛菜。他们向来菜盖饭,这个见多了,呵呵。

我的围裙随意一搁,赶紧坐下,要不亏待了自己不划算呵。别看他们刀叉碟的,吃着优雅,丝毫不比咱们碗筷动作来得娴熟逊色,身手且敏捷,呵呵。埋头扒饭之际,听着聊着,夸奖之词遍遍入耳,心甜如蜜辛勤劳动值了哈。

除了茄子留下小小几块,其它一并扫荡,这样好,主人高兴!大家其乐融融,印象最重要,呵呵。

虎皮黄椒,洋葱牛肉丝,猪肉炒香菇木耳,松子玉米,土豆丝,煎茄子(家乡菜,茄子最吸油,加上番茄香葱,香软可口,呵呵) 祝各位中秋快乐!月圆人团圆!


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发表评论 评论 (105 个评论)

1 回复 redbud 2010-9-22 18:02
我坐沙发,中秋快乐!
1 回复 妈妈咪 2010-9-22 18:07
跟你一起快乐!虽然吃不到!
3 回复 bluemei 2010-9-22 18:39
中秋快乐!
2 回复 LUG 2010-9-22 18:42
替你高兴。
1 回复 yulinw 2010-9-22 18:46
也是亲情~~~
1 回复 rongrongrong 2010-9-22 19:07
红妹子好,中秋快乐!
1 回复 roaming 2010-9-22 19:44
那么多好吃的,羡慕中,,,,
红妹子好,中秋快乐!
2 回复 绿水潭 2010-9-22 20:22
温暖大家庭。
2 回复 世外闲人 2010-9-22 23:03
色、香、味俱全!真好!
红妹子中秋快乐!
2 回复 红妹子 2010-9-22 23:06
redbud: 我坐沙发,中秋快乐!
欢迎红蕾,一起欢庆中秋佳节。
2 回复 红妹子 2010-9-22 23:07
妈妈咪: 跟你一起快乐!虽然吃不到!
妈妈咪自己动手,心想事成,别去割草了哈
1 回复 红妹子 2010-9-22 23:08
bluemei: 中秋快乐!
谢谢蓝妹,向厨娘致敬!
1 回复 红妹子 2010-9-22 23:09
LUG: 替你高兴。
嗯,谢谢,你也要高兴,大家才开心
1 回复 红妹子 2010-9-22 23:09
yulinw: 也是亲情~~~
是的,是特别亲切
1 回复 红妹子 2010-9-22 23:10
rongrongrong: 红妹子好,中秋快乐!
容容好!
一起欢度佳节,虽然少了月饼,我心浓厚有你同乐
1 回复 红妹子 2010-9-22 23:11
roaming: 那么多好吃的,羡慕中,,,,
红妹子好,中秋快乐!
哥哥好!
你的月饼准备妥了吗,今天画饼看菜吃饭了
1 回复 红妹子 2010-9-22 23:12
绿水潭: 温暖大家庭。
谢谢潭子,忙了有人吃,吃得尽兴值了,呵呵。
2 回复 红妹子 2010-9-22 23:13
世外闲人: 色、香、味俱全!真好!
红妹子中秋快乐!
谢谢世外闲人,家常便饭已
祝你快乐健康。
2 回复 伊兰泓 2010-9-22 23:19
好能干的红妹啊!
2 回复 红妹子 2010-9-22 23:25
伊兰泓: 好能干的红妹啊!
多谢夸奖,努力着呢,来了就是客好生侍候,呵呵。
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