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材料：草莓1斤、鲜牛奶2汤匙、蜂蜜1汤匙、柠檬1个、白糖1汤匙
做法：
1 草莓洗净切块，放到锅中后加没过草莓的清水。
2、开大火煮15分钟左右，其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓，以免它煮焦。
3、牛奶倒进锅里，和草莓一起拌匀，将炉火调成小火。
4、锅里加入白糖、蜂蜜，拌匀后小火熬15分钟，此时草莓已煮成糊状。
5、将柠檬洗净切半，用手挤压柠檬（或用榨汁机榨出柠檬汁），柠檬汁挤进草莓酱里，用勺子拌匀。
6 稍后关火，草莓酱放凉后，把它装瓶放冰箱里，做早面包的配料。