自己做的草莓酱

作者:tuotuosimon  于 2010-4-5 07:29 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜|已有4评论

关键词:

自己做的草莓酱,比超市买的口味好,很简单。
材料:草莓1斤、鲜牛奶2汤匙、蜂蜜1汤匙、柠檬1个、白糖1汤匙

    做法:

  1 草莓洗净切块,放到锅中后加没过草莓的清水。

    2、开大火煮15分钟左右,其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓,以免它煮焦。

   3、牛奶倒进锅里,和草莓一起拌匀,将炉火调成小火。

  4、锅里加入白糖、蜂蜜,拌匀后小火熬15分钟,此时草莓已煮成糊状。

  5、将柠檬洗净切半,用手挤压柠檬(或用榨汁机榨出柠檬汁),柠檬汁挤进草莓酱里,用勺子拌匀。

   6 稍后关火,草莓酱放凉后,把它装瓶放冰箱里,做早面包的配料。




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发表评论 评论 (4 个评论)

回复 kylelong 2010-4-6 08:59
1 回复 rongrongrong 2010-10-5 00:29
1 回复 caro 2010-11-2 00:15
会不会酸
2 回复 tuotuosimon 2010-11-2 00:16
caro: 会不会酸
加糖和蜂蜜

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