药材酒烧鸡

作者:越湖  于 2011-11-6 22:30 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:懒人菜|通用分类:私房小菜|已有149评论

关键词:

昨天吃了药材酒烧鸡:
1)把剁好的鸡块用黄酒加生抽腌一小时。丝瓜、蘑菇菇切好待用
2)简单的药材,(黄芪(北芪)、当归、枸杞子、山楂、红枣),煮水俩小时后把药材捞起,加调味料(盐,酱油)。
3)以火锅方式把鸡块放进去弄熟,丝瓜,蘑菇……
4)狼藉的开始。。。。
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发表评论 评论 (149 个评论)

2 回复 往事并不如烟 2011-11-6 22:35
''当归,红枣,丝瓜''你要--呀---
揭开锅一股中药味.
1 回复 越湖 2011-11-6 22:41
往事并不如烟: ''当归,红枣,丝瓜''你要--呀---
揭开锅一股中药味.
男女通用的,若怕那股味当然可以不用当归。若怕当归上火可以加点儿山楂片,淮山片。
0 回复 往事并不如烟 2011-11-6 22:43
越湖: 男女通用的,若怕那股味当然可以不用当归。若怕当归上火可以加点儿山楂片,淮山片。
''当归''不是男女通用的吧.而且味道特浓.满屋都是.
2 回复 越湖 2011-11-6 22:47
往事并不如烟: ''当归''不是男女通用的吧.而且味道特浓.满屋都是.
有说那是女性专用的,俺不信。村里不少中医,咱们可以讨教的。
有请杏林一虹……
1 回复 往事并不如烟 2011-11-6 22:54
越湖: 有说那是女性专用的,俺不信。村里不少中医,咱们可以讨教的。
有请杏林一虹……
我认为是女性专用.
2 回复 楚竹 2011-11-6 23:02
补什么的呀?问好了再做
2 回复 云间鹤 2011-11-6 23:06
送鲜花!等着吃,我不做.
1 回复 putongren10 2011-11-6 23:08
当归的不要
1 回复 越湖 2011-11-6 23:12
往事并不如烟: 我认为是女性专用.
估计你认识一些庸医。
以前俺还听过什么归头热,归尾凉的传说呢。
记得那年在武汉一家医院里听到的对话:

病人:那剂药不怎么管用了。
中医:不是给你开了三剂吗,你都服用了?
病人:俺想省点钱,只买了一剂,翻煮了五次。
中医:听着,那药只能煮两次,第三次是有毒的。。。
病人:哎……

过后那医生笑着对俺说,说有毒他们还真会相信的,但不这么说他们真以为那几根草可以用一辈子的呢。
0 回复 越湖 2011-11-6 23:15
楚竹: 补什么的呀?问好了再做
一,补嘴巴子,味道有所不同。
二,补i脑子,以为那玩意儿有用就可以骗自己。
0 回复 越湖 2011-11-6 23:15
云间鹤: 送鲜花!等着吃,我不做.
已经Recyled了。。。。
1 回复 越湖 2011-11-6 23:17
putongren10: 当归的不要
可以不用。用其它如淮山,玉竹等都可以的。不就一个吃吗?
1 回复 云间鹤 2011-11-6 23:18
越湖: 已经Recyled了。。。。
  
3 回复 都市小人物 2011-11-6 23:19
小时候妈妈常做给我们吃呢,特别在冬天
1 回复 楚竹 2011-11-6 23:19
越湖: 一,补嘴巴子,味道有所不同。
二,补i脑子,以为那玩意儿有用就可以骗自己。
一,嘴巴子对鸡已经没兴趣了,羊肉了

二,那玩意,已经很强大了

决定不用了
1 回复 越湖 2011-11-6 23:20
都市小人物: 小时候妈妈常做给我们吃呢,特别在冬天
羡慕。
俺小时候喝菜粥。。。。。
2 回复 越湖 2011-11-6 23:23
楚竹: 一,嘴巴子对鸡已经没兴趣了,羊肉了

二,那玩意,已经很强大了

决定不用了
对吃腻了的东西要改善吃法。
俺说的那玩意儿,指的是药材。
1 回复 活水涌泉 2011-11-6 23:23
楼主说的,我喜欢,就是担心不会识别中药的品质,买到假药。
1 回复 早安太阳 2011-11-6 23:23
   不会连一碗也没剩下吧??
2 回复 越湖 2011-11-6 23:26
活水涌泉: 楼主说的,我喜欢,就是担心不会识别中药的品质,买到假药。
闭上眼睛相信伟大的祖国伟大的党就没事了。
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