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即使有半斤烈酒不醉的酒量,咱还是不鼓励酒精摄取过量,对身体真的没有什么好处。喝酒就是拼本钱,让大脑过山车而已。醉酒是一种心态的演绎。从艰难困苦里长大的孩子,心中时时高度警觉,足以与酒精对峙,保持清醒理智。然而在不需要保持理智的场合,也许几口热酒下肚就飘摇了,变得喋喋不休了呢。如果我没有记错的话,第一口烧酒入口时,方才七岁。不论日子多么艰难,过年对中国人来说可是大事,家人团圆,男丁围坐,是为坐席,从老到少,依次排列,这样最小的咱就挨着爷爷坐。曾经的大家望族,几场革命之后也显得风雨飘摇,人丁不旺了。还是一壶烧酒,顶坐瓷盅,从老至少,一人一口传承下去。吱溜一口热酒下肚,面色绯红,或带咳嗽,或带眼泪,赶紧夹菜,入口震酒。等酒壶传到咱这个幼齿刚过的娃儿手里,一桌人几乎异口同声,“碎娃儿甭喝!”估计家里的酒不够喝吧,真是的,用得着如此吼叫。还是爷爷疼爱孙子,倚老卖老,自顾自给小孙儿斟了一杯烈酒。举杯,仰脖,咕嘟嘟灌入,立马就有了天惶惶地惶惶,星星月亮加太阳的眩烂。世界和头发一起轰然燃烧。脚不着地也能从条凳上一蹦而起,飞入庭院,鼻血喷涌。赶紧又是清水,又是毛巾的清理了一番。按说,如此鼻血一涌也就断了咱与酒的机缘。其实不然,那酒味似乎一下子深入骨髓了。人在长,酒量也跟着长,很快超越了当年同桌的兄长,父辈。很多年了,喝了很多种酒还是不能忘记最初那一杯的味道。因为当时年幼,对酒的名字没有概念,至于那酒是散装的还是瓶装的,一概不知。数年后有一次一口西凤酒令人恍然大悟,那才是平生的第一口酒啊,入口涩涩的,后味发苦,很土气,很特别,很难忘。今年去国内,就不停地要喝西凤酒,令主人不胜其烦。只是离开家乡远了,这酒也不畅销,所以找一瓶还不容易呢。老天不负有心人,有一天居然找到了,别人喝了都不喜欢,咱就没少喝,依然不醉。
咳呀,当年要有山珍海味也不至于不胜酒力
这样的大肉很肥腻
辣椒那个旺啊
汤儿很可口
麻辣麻辣。。烫
鱼汤很营养
光洁照人样
回锅肉很平常
西凤酒日思夜想
瓶子送给咱做个念想