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乌鸡排骨汤，荠菜玉兰片

作者：方兴未艾  于 2011-2-17 12:57 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜|已有75评论

超好喝的枸杞乌鸡排骨汤

 乌鸡：一只

排骨：因为是以鸡肉为主，所以排骨不要太多，放上8块左右的小排就可以

山药：切片

枸杞：一小把

生姜：几片

 慢慢的煲，两个时辰左右。实在是太好喝了，而且营养哦！女人应该常喝。

 

 口味清雅的荠菜玉兰片

 一盘荠菜玉兰片，清清白白，看着就赏心悦目。新鲜的冬笋，嫩绿的荠菜，浓郁

的鸡汤，滋味纯正，香脆味美。记住哦，出锅前要勾一个薄芡。

 

拔丝白薯

这不是好做的一道甜点，也不是健康的东东。白薯切块油炸，大量的白糖溶化成糖浆。火候要对，时间要准。吃的时候绝对过瘾，长长的丝，甜滋滋的。

 

 

枸杞乌鸡排骨汤

 

荠菜玉兰片

 

蘑菇青江菜

 

 

拔丝白薯

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发表评论 评论 (75 个评论)

1 回复 stellazhu111 2011-2-17 13:00
阿拉不走了!
2 回复 方兴未艾 2011-2-17 13:03
stellazhu111: 阿拉不走了!
这么快？ 喝汤，吃菜。
1 回复 stellazhu111 2011-2-17 13:21
方兴未艾: 这么快？ 喝汤，吃菜。
汤是正宗广东老火汤, 菜呢是咱窝里厢的本帮菜, 甜点不管哪的全收拉 哈哈, 明天吃啥啊?
1 回复 方兴未艾 2011-2-17 13:25
stellazhu111: 汤是正宗广东老火汤, 菜呢是咱窝里厢的本帮菜, 甜点不管哪的全收拉 哈哈, 明天吃啥啊?
你眼真尖，看出是你们本帮菜？哈哈，我出徒了，可以蒙上海MM了。
拔丝白薯，正宗北京味。
明天吃窝头咸菜。
2 回复 越湖 2011-2-17 14:01
好东西。
2 回复 方兴未艾 2011-2-17 14:05
越湖: 好东西。
给您先赔个不是，不熟就开玩笑，担待吧。
1 回复 方方头 2011-2-17 14:12
除了拔丝白薯，都像上海菜。不过乌鸡汤放排骨好像是改良过的 最喜欢这鸡汤了
1 回复 越湖 2011-2-17 14:13
方兴未艾: 给您先赔个不是，不熟就开玩笑，担待吧。
俺又说错什么啦？
1 回复 方兴未艾 2011-2-17 14:15
方方头: 除了拔丝白薯，都像上海菜。不过乌鸡汤放排骨好像是改良过的 最喜欢这鸡汤了
汤是正宗广东老火汤。
菜呢，能蒙您这个上海人就很开心了。
2 回复 yulinw 2011-2-17 14:18
   道道都是看的流口水吃不上的~~
2 回复 方兴未艾 2011-2-17 14:19
越湖: 俺又说错什么啦？
嗨，您误会了。我是向您赔不是。我在“冷眼向洋”家跟您开玩笑了。得，您都没认出是我，瞧我这错认的，亏了。
2 回复 方方头 2011-2-17 14:21
方兴未艾: 汤是正宗广东老火汤。
菜呢，能蒙您这个上海人就很开心了。
方妹的菜来自五湖四海 元宵节快乐！
2 回复 越湖 2011-2-17 14:22
方兴未艾: 嗨，您误会了。我是向您赔不是。我在“冷眼向洋”家跟您开玩笑了。得，您都没认出是我，瞧我这错认的，亏了。
好吧。为了补偿你的亏，俺把汤和菜端走好了，那拔丝玩意儿就留给你吧。
0 回复 方兴未艾 2011-2-17 14:22
yulinw:    道道都是看的流口水吃不上的~~
   我倒是吃上了，腰也变粗了。
这拔丝白薯忒多糖了。嘴太馋，准备减肥。
1 回复 方兴未艾 2011-2-17 14:24
越湖: 好吧。为了补偿你的亏，俺把汤和菜端走好了，那拔丝玩意儿就留给你吧。
然后变成水桶腰。
2 回复 yulinw 2011-2-17 14:26
方兴未艾:    我倒是吃上了，腰也变粗了。
这拔丝白薯忒多糖了。嘴太馋，准备减肥。
     又不是天天顿顿吃，不怕的~~吃就吃个痛快！
1 回复 越湖 2011-2-17 14:27
方兴未艾: 然后变成水桶腰。
水桶腰好，站得稳，做个相扑也不错。
1 回复 方兴未艾 2011-2-17 14:29
越湖: 水桶腰好，站得稳，做个相扑也不错。
  
0 回复 宁静千年 2011-2-17 16:01
方兴未艾:    我倒是吃上了，腰也变粗了。
这拔丝白薯忒多糖了。嘴太馋，准备减肥。
遇到了您这样的烹饪高手，您的相公肯定是熊腰！
2 回复 bluemei 2011-2-17 16:54
汤好喝。
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