周末请客

作者:yuki-1217  于 2011-3-20 11:01 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:我的厨房|通用分类:私房小菜|已有97评论

    朋友父母亲上周来探亲,非常有心地带了竹笋和烤麸给我,为表示感谢也同时絮旧(我和这对老人家也有十年没见面了)。这个周六邀请了他们全家过来吃顿便饭。
 
    特地打听了一下,老人家一位因为身体关系,不吃鸡;一位牙齿不好,只能吃酥软的食物。
 
    午餐的话,我怕准备的时间太过匆忙,所以约了他们下午5点,吃早晚餐吧,这样我的时间充裕,大家用完餐也有时间消化。好在大家都挺赏脸的,一桌子都清理干净了,最后我端上熬了几小时的汤(忘记拍照了),想让大家吃口饭配汤的,没人响应要饭,每人都只要一碗汤。噢,我那一锅饭竟然连盖都没打开过。。。
 
 
 

 

酸奶水果色拉

 

珍珠丸子(黑白糯米)

 

芦笋虾仁(忘记摆得漂亮点)

 

糖醋排骨(很酥软的)

 

蓝莓山药

 

酱牛肉(颜色不够,但入味了,很软)

哈蜊

 

带子

 

南瓜西米露(最后最后的甜品)

 
    
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发表评论 评论 (97 个评论)

0 回复 RidgeWalker 2011-3-20 11:09
我说呢,这一个人恐怕吃不了呢。
糖醋排骨,哈
0 回复 yuki-1217 2011-3-20 11:11
RidgeWalker: 我说呢,这一个人恐怕吃不了呢。
糖醋排骨,哈
   糖醋排骨长得有点奇怪是吧?
0 回复 yuki-1217 2011-3-20 11:17
marnifan: 额滴神,太会做了
   满意就好~~
0 回复 yuki-1217 2011-3-20 11:25
marnifan: 求南瓜西米露谱
1。南瓜蒸熟,(留一点生南瓜切成丁备用)打成泥。
2。小西米浸泡。
3。备用的切丁南瓜放水煮透,边搅动边加入小西米。
4。适量冰糖,最后加入椰浆(cocout cream).完成
5。凉后放冰箱。再食用,好棒!
0 回复 kylelong 2011-3-20 11:28
吃完再减肥
0 回复 yuki-1217 2011-3-20 11:33
marnifan: 多谢多谢,听着就这么好吃
抱歉,漏了一条关键的!
加入小小西米后,一定要记得再加入南瓜泥。不然咋叫南瓜西米露呢?
0 回复 yuki-1217 2011-3-20 11:35
kylelong: 吃完再减肥
   减肥这步骤可以省掉,因为吃完也不会肥的。哈哈
0 回复 清风扬 2011-3-20 11:36
咱们也是朋友吧???
0 回复 清风扬 2011-3-20 11:36
  
0 回复 kylelong 2011-3-20 11:38
yuki-1217:    减肥这步骤可以省掉,因为吃完也不会肥的。哈哈
   是吧,那就每天吃。
0 回复 yuki-1217 2011-3-20 11:39
清风扬: 咱们也是朋友吧???
   是呀,所以全部端出来了。
0 回复 yuki-1217 2011-3-20 11:39
清风扬:   
   请随意~~~
0 回复 meistersinger 2011-3-20 11:41
太有才了。
0 回复 yuki-1217 2011-3-20 11:42
kylelong:    是吧,那就每天吃。
   祝你开心!
0 回复 yuki-1217 2011-3-20 11:44
meistersinger: 太有才了。
   只是喜欢而已。
0 回复 kylelong 2011-3-20 11:44
yuki-1217:    祝你开心!
:)
0 回复 清风扬 2011-3-20 11:46
yuki-1217:    请随意~~~
  
0 回复 Emansfield 2011-3-20 12:16
蓝莓山药,是甜品还是?如何做?
0 回复 yuki-1217 2011-3-20 12:23
Emansfield: 蓝莓山药,是甜品还是?如何做?
   这蓝莓山药,是最像甜品的冷菜。把山药蒸熟后,淋上稀释过的蓝莓汁就可以。同时你也可以淋芒果汁等。
0 回复 Emansfield 2011-3-20 12:26
yuki-1217:    这蓝莓山药,是最像甜品的冷菜。把山药蒸熟后,淋上稀释过的蓝莓汁就可以。同时你也可以淋芒果汁等。
谢谢,收藏了,
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