吃旋转寿司

作者:绿色的海湾  于 2011-4-25 07:21 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜|已有15评论

昨天为了庆祝女儿生日,她想到那里去吃寿司,我吃好硬着头皮应酬了,因为我来日多年,寿司倒时经常吃的,但是到这种专门的店还是第一次。旋转寿司,就是一种将寿司(生鱼片或生的贝,虾等放在饭团上),饮料,水果点心放在转盘上让客户挑选的一种大型寿司店。
 
我原来还担心只有生鱼片呢,没有想到也有蒸蛋包括虾仁,香菇,贝壳汤等。原来还担心转到自己桌子的食品不太卫生,因为已经经过了多人的仰视与挑选,「万一,谁打了一个喷嚏怎么办?」
 
看来店里还有专门可以自己挑选,然后盘子会坐着「新干线」的玩具模型,停在你的眼前,当你取下盘子,要按一下红色的按钮,否则旁边的警铃会催促你的,反映了非常科学的管理,一般从通过电子屏幕订货到送来,前后只有2-3分钟,真是比饭店里的服务还要快,用「新干线」来表示,是再恰当不过的了。
 
从品种与口味来说,非常好吃,体验日本人为何这么喜欢的缘故,体验日本的饮食文化,竟然有将蟹与蟹的膏一起放在饭团上的,对于喜欢吃蟹的人来说,真是一种享受。如果有在日本的游客或者留学生还没去过的话,去吃一吃,一定是一种很有益的体验。
 
寿司店除了日本人,也有黄发的欧美人,我观察到邻坐的好像是俩对夫妻,女儿与欧美丈夫以及女儿的父母,看着他们这样融洽地交谈与高兴,吃得津津有味,对于旁观者来说也是一种享受。最后想补充一下的是日本客户在用餐完毕,能够将盘子整整齐齐叠起来,按照10个一叠,让服务员容易计算,或者将桌子先整理一下让服务员容易收拾,这种为他人着想的善意,很值得海外的客户学习与模仿。
 
 
 
 

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发表评论 评论 (15 个评论)

4 回复 bluemei 2011-4-25 08:01
比我们这的要先进一些。
这里只是转个不停,走到你跟前了,看准了,拿下。不然就过去了,还得等再转回来,没准又让别人拿走了。
7 回复 绿色的海湾 2011-4-25 13:13
bluemei: 比我们这的要先进一些。
这里只是转个不停,走到你跟前了,看准了,拿下。不然就过去了,还得等再转回来,没准又让别人拿走了。
你好,不知你在哪里吃的啊? 在货到之前就有红灯在点灭了,提醒你货就要来了。因为它有两层,底层会转个不停的,高层就是供「新干线」专用的。
4 回复 世外闲人 2011-4-25 19:30
悉尼的盘子是有透明盖子盖上的,不过转到面前要赶紧拿,不然流水线就转走了。
1 回复 yuki-1217 2011-4-25 22:02
世外闲人: 悉尼的盘子是有透明盖子盖上的,不过转到面前要赶紧拿,不然流水线就转走了。
最普遍的就是这样子的旋转寿司。
4 回复 rongrongrong 2011-4-26 01:06
  
3 回复 bluemei 2011-4-26 07:24
绿色的海湾: 你好,不知你在哪里吃的啊? 在货到之前就有红灯在点灭了,提醒你货就要来了。因为它有两层,底层会转个不停的,高层就是供「新干线」专用的。
我们这里也有两层的,都是随吃随拿,除非你要特殊的铁板烧,照烧酱汁的什么东西才给你现做,不过也都在明面上,看的见的。
4 回复 隔岸观火 2011-4-26 20:29
听起来有点像中国的早茶,可以自选,只不过早茶是人工送来,这个是“新干线”送来。
1 回复 世外闲人 2011-4-27 18:21
yuki-1217: 最普遍的就是这样子的旋转寿司。
新加坡也是一样吧。
5 回复 绿色的海湾 2011-4-28 11:11
世外闲人: 新加坡也是一样吧。
唉,新加坡也有啊?
2 回复 世外闲人 2011-4-28 20:11
绿色的海湾: 唉,新加坡也有啊?
可能很多地方都有,能赚钱就有人干。
2 回复 nierdaye 2011-5-30 08:55
bluemei: 比我们这的要先进一些。
这里只是转个不停,走到你跟前了,看准了,拿下。不然就过去了,还得等再转回来,没准又让别人拿走了。
所以,要找一个距离出口近的位置,否则,好吃的就轮不上了。:-)
3 回复 nierdaye 2011-5-30 08:55
绿色的海湾: 唉,新加坡也有啊?
新加坡,有,香港也有
3 回复 bluemei 2011-6-1 07:30
nierdaye: 所以,要找一个距离出口近的位置,否则,好吃的就轮不上了。:-)
早说呀,刚发现这个诀窍。
2 回复 nierdaye 2011-6-1 20:21
bluemei: 早说呀,刚发现这个诀窍。
学生时代,吃旋转寿司,交了固定数目,然后随便吃,吃出的经验。
6 回复 bluemei 2011-6-2 08:16
nierdaye: 学生时代,吃旋转寿司,交了固定数目,然后随便吃,吃出的经验。
上个星期去吃,图个清静,找了一处没人的,结果。。可想而知。
等的不耐烦,没吃饱就走了。
看到你这贴,才想到,感情那是最尾巴了,一路都被人挑剩下了的。
那种电脑点餐的不错,很方便。

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