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应网友的要求,需要文字图片介绍“芝士焗蘑菇”的做法。下面请喜欢这款菜谱的朋友多提建议。
准备新鲜蘑菇和面包糠(我用的是日本出的)和芝士。
将蘑菇清洗之后去掉蘑菇蒂
平底锅放油烧热,将处理好的蘑菇放下去煎到两面金黄。(在煎好的蘑菇上洒些黑椒粉)
将煎好的蘑菇放到烤盘上,并将芝士撕碎放进蘑菇里
放入小烤箱,开到温度如下:(烤五分钟)
准备面包糠,然后放到蘑菇上
再放回烤箱烤两分钟即可。
这款菜谱保持蘑菇的清鲜也有芝士的奶香,加上烤过的面包糠,吃到嘴里,软香脆口,很有特色。不过,要趁热吃。切记切记!