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香芒橙汁沙拉大虾
食材：急冻老虎虾，泰国芒果
配料：西兰花
调料：盐，酒，黑椒粒，沙拉酱
做法：
1）准备食材：急冻老虎虾，泰国芒果，西兰花，沙拉酱，炸脆粉，橙子。
2）老虎虾解冻以后清洗干净，去肠，去壳留尾巴壳。并放盐，酒，黑椒粒腌制片刻。
3）倒出一点炸脆粉放入小碗，用水开成浆。
4）将腌好的虾放入开好的炸浆里，让虾全身裹上粉浆。
5）将裹好的虾放入烧热的油锅，炸至金黄。捞起沥干油份。
6）将另外几只虾去壳然后放入开始烫熟，然后用沙拉酱拌匀。
7）芒果前后切开，每一块纵横切几刀，然后用手从后面望上顶成弧形。
8）橙子挤出橙汁，放生粉煮成香芒橙汁沙拉大虾。
9）西兰花用开水，盐食用油煮熟。捞起沥干水份。
10）所以的程序都完成了就可以摆盘了。。（如图所示）最后将橙汁芡淋到炸好的虾上面即可。（如果是马上吃的话可以这样做，如果等客人的话，最好是蘸着吃，这样就保持炸虾的鲜脆）