香芒橙汁沙拉大虾

作者:都市小人物  于 2011-12-17 11:47 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:陈太厨房|通用分类:私房小菜|已有57评论

关键词:

 
香芒橙汁沙拉大虾
食材:急冻老虎虾,泰国芒果
配料:西兰花
调料:盐,酒,黑椒粒,沙拉酱
做法:
1)准备食材:急冻老虎虾,泰国芒果,西兰花,沙拉酱,炸脆粉,橙子。
2)老虎虾解冻以后清洗干净,去肠,去壳留尾巴壳。并放盐,酒,黑椒粒腌制片刻。
3)倒出一点炸脆粉放入小碗,用水开成浆。
4)将腌好的虾放入开好的炸浆里,让虾全身裹上粉浆。
5)将裹好的虾放入烧热的油锅,炸至金黄。捞起沥干油份。
6)将另外几只虾去壳然后放入开始烫熟,然后用沙拉酱拌匀。
7)芒果前后切开,每一块纵横切几刀,然后用手从后面望上顶成弧形。
8)橙子挤出橙汁,放生粉煮成香芒橙汁沙拉大虾。
9)西兰花用开水,盐食用油煮熟。捞起沥干水份。
10)所以的程序都完成了就可以摆盘了。。(如图所示)最后将橙汁芡淋到炸好的虾上面即可。(如果是马上吃的话可以这样做,如果等客人的话,最好是蘸着吃,这样就保持炸虾的鲜脆)
 
 
 
 
 
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发表评论 评论 (57 个评论)

1 回复 xqw63 2011-12-17 12:06
看上去,需要很多调料啊
1 回复 都市小人物 2011-12-17 12:08
xqw63: 看上去,需要很多调料啊
调料不多,材料多点
1 回复 xqw63 2011-12-17 12:11
都市小人物: 调料不多,材料多点
需要准备很长时间啊
2 回复 都市小人物 2011-12-17 12:15
xqw63: 需要准备很长时间啊
半小时左右
2 回复 都市小人物 2011-12-17 12:17
xqw63: 需要准备很长时间啊
今天做得比较匆忙,没有想象的那么完美 下次再做。因为圣诞节准备做这个菜。
2 回复 xqw63 2011-12-17 13:58
都市小人物: 半小时左右
  
1 回复 xqw63 2011-12-17 13:59
都市小人物: 今天做得比较匆忙,没有想象的那么完美 下次再做。因为圣诞节准备做这个菜。
啥时候做邻居啊
1 回复 早安太阳 2011-12-17 14:04
    
3 回复 nierdaye 2011-12-17 15:08
可以问问您先生的腰围吗?:-)
超级大厨!
1 回复 fressack 2011-12-17 15:34
看着好吃, 做做麻烦!去你家吃!
1 回复 往事并不如烟 2011-12-17 16:46
以后只送鲜花!不评论---真谗!
1 回复 铜山 2011-12-17 19:35
这回吃上了~  白猫睡着啦~~
2 回复 mosville 2011-12-17 19:54
   好看好吃!有段时间,为了节食,我每天午饭就是一个芒果。
2 回复 都市小人物 2011-12-17 20:09
nierdaye: 可以问问您先生的腰围吗?:-)
超级大厨!
标准体重,标准身材,我们晚餐都是吃7成饱
1 回复 都市小人物 2011-12-17 20:09
早安太阳:      
    
2 回复 都市小人物 2011-12-17 20:11
xqw63: 啥时候做邻居啊
还在商量卖房的事
2 回复 都市小人物 2011-12-17 20:13
fressack: 看着好吃, 做做麻烦!去你家吃!
好啊,欢迎哦。靓女换了头像?个人感觉还是以前的好看,与众不同。很酷。
2 回复 都市小人物 2011-12-17 20:13
往事并不如烟: 以后只送鲜花!不评论---真谗!
     谢谢您的鲜花。祝好!
2 回复 都市小人物 2011-12-17 20:14
铜山: 这回吃上了~  白猫睡着啦~~
呵呵,做了好第一时间速递给您送去呢
2 回复 fressack 2011-12-17 20:14
都市小人物: 好啊,欢迎哦。靓女换了头像?个人感觉还是以前的好看,与众不同。很酷。
呵呵看你了那张头像了,换个新的,快圣诞新年了!
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