祝圣诞节快乐！
食家
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这款新菜，是我在“美食天下”这几天来所参赛的食谱里最为满意的一款菜，今晚，我家领导和儿子品尝之后也赞不绝口，由于使用食材较多，而且偏重素菜多些（过两天吃大餐，所以清理肠胃）所以，口感清爽，味道清淡。乡亲们如果这几天多吃了肉肉，不妨也试一试这款寓意不错的新菜哦
【创意新派菜】满载而归
食材：雪耳，瑶柱，自制香肠，熟虾仁，云耳，雪豆，笋丝，嫩玉米，香菇，洋葱（越多越好，也可以用别的食材）
配料：冬瓜，青萝卜，胡萝卜
调料：盐，鸡精，少许生抽
做法：
1）准备一块冬瓜。
2）准备食材，并将所以食材清洗干净之后切小块。
3）准备青萝卜（用做大海波浪）
4）冬瓜去囊，然后切去一些冬瓜肉，使得冬瓜成一只小船。
5）青萝卜刨皮切片然后切半圆形。
6）将切好的冬瓜放入开水里烫几分钟（目的是消毒，也可以煮熟如果吃冬瓜的话，因为冬瓜我另有用途，所以我只是烫一下。）
7）准备洋葱，并切片。
8)炒锅放油烧热然后放香菇和云耳下去炒香。
9）接着放笋丝，小玉米，瑶柱，香肠下去炒，并放盐，少许生抽和鸡精调好味道。
10）第三次放虾仁和雪豆一起快速翻炒，最后才放洋葱（这样才能保持洋葱清爽的口感）
11）所以的食材都均匀炒好了味道。开始摆盘。用青萝卜片（之前也用开水烫过）摆在大盘里成波浪形。
12）切一块胡萝卜做成三角形，然后用牙签插上使之成为一面红旗。
13）最后将炒好的菜小心地放到冬瓜船上，呵呵，满载着我们的幸福，快乐和对未来的向往，我们扬帆前进。。。