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游西安,一是想看举世闻名的兵马俑,次之就是西安的小吃。
放下行李,便来到北大街附近的“回民街”。
回民街的东西当属地道的当地特产。硕大的狗头枣;诱人的切糕,臊子饺子,臊子面。比较吓人的是特大号的牛羊内脏,从颜色上看似乎是半成品,堆成小山,还有飞着的活物围着转。令我们望而却步。早就听说西安的羊肉泡馍地道,“老孙家第一碗”当属泡馍之首。不知道我们找到的是不是真的老孙家,谁知道这匾上的字?我想像的应该比这个上些档次。
回民街上的回民同胞据说很团结,如有冒犯,将会集体扁之。我们一路上老老实实,路口上”视察工作”的小姑娘着实可爱。
看到我们有点不好意思啦!
为了满足我们这些“胆小鬼”的胃,我们还是选择了“同盛祥“--这个百年老店。
这里的小吃精致有加,像芝麻酱酿皮
馅饼
凉糕
这泡馍用的馍可真瓷实,死骨打的一个大饼,让我们自己撕碎。看看我们撕的这馍,着实受到了“西安人民”的热烈“批判”---“这么大块,什么时候能进味儿呀,撕碎一点。”
记得很多年前,在北京吃过一次“西安饺子宴”,印象颇好。于是极力鼓动儿子,尝尝西安“德发长饺子宴”。128 元 一位的报价让儿子有点打触,“这么贵?”“我们试试,我觉得可能值。”我没有含糊一边往里走一边想,这二百多块钱的饺子,我们吃得了吗?“服务员,我们就两个人,不知道128元一位的套餐我们吃得了吗?”。服务员小姐和蔼可亲的说:“这个套餐有十六道饺子,每样每个人只有一个。”我快速一算,才十六个饺子。嗯,如果味道奇佳,也可以。
这珍珠饺子,好像没有馅。
这上面有三种饺子,有麻辣的,有烤鸭的。我终于理解了为什么一个人只“发”一个了。这是怕我们浪费呀!
“吃文化”后面,才是真正的文化----秦兵马俑。兵马俑不愧为世界奇观,谁说:秦皇汉武,略输文采?真正“略输文采”的是开发兵马俑的今人。
我们都没有眼福看到兵马俑的真实面目,他的真实色彩(左)在被开发出来后的数分钟之内,就消失了(右)。
这是儿子眼里最荒唐的一个路牌,从售票处到展厅,是一条暴晒的商业街,满大街卖的是十块钱十个的兵马俑。
不知道这条走不到头的商业街到底有多远。