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大红牡丹喜欢自己煮饭。但平时大多数时间只有一个人吃饭,没办法大煮特煮,因此,每个周末做饭盒就成了非常令人期待的事了。这次的饭盒是红烧大排骨蛋,再加上上次朋友送的葫芦瓜炒黑木耳。
先把蛋煮熟剥好浸在酱油里,大排放油里煎煎两面,然后放入蛋和酱油,再放一点糖,放入一小碗水。大火煮开后改中小火,直到汤汁收干。放点葱在油锅里,炸出香味后倒入葫芦瓜和黑木耳同炒,放点榨菜丝更好味道。炒到葫芦瓜变软盛出。
别以为大红牡丹只会婆婆妈妈,鸡零狗碎的小事。除了果腹的物质食粮外,精神食粮有时也是必不可少的。这不,在煮便当之前,大红牡丹约了朋友一起去了大都会博物馆。纽约大都博物馆是大红牡丹百去不厌的地方——心情好的时候去,心情不好的时候更去;在那儿,你会觉得那些辉煌,那些波澜壮阔的历史,都是过眼烟云,如大江东去浪淘净,千古风流人物----青山依旧在,几度夕阳红!没什么可以想不开的。不对,好像扯远了,搭不上边了——反正就是那个意思吧。