牛排和大蒜

作者:Emansfield  于 2011-9-20 11:39 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:八小时外|通用分类:流水日记|已有67评论


周末,窝在家里,把田里翻出来的番薯叶,统统吃光,
这两天的番薯叶吃得,就觉得四肢发软,浑身乏力,今天下班就想去找个地方补补芝士奶酪,牛排面包。。。

喜欢周一上馆子,一是人少,二是烧菜师傅上心,关照牛排嫩点,
一般来讲火候不会像周末那样野哗哗。。。

待牛排上来,
就看到边上有个花不象花, 菜不像菜的东西,再仔细拿起来一看,哇,半只大蒜头,放在炉上烤出来的,金黄色滴, 香烹烹额,再剥一颗尝尝, 又糯又香。。没有想到今天去吃牛排,却意外发现大蒜的另一种做法,还这样上台面, 又想到如果周立波也来吃这份牛排,看到这颗大蒜,不知道他的舌头要如何打只滚了。。。

边上有个花不象花, 菜不像菜的东西


拿起来一看,哇,半只大蒜头


牛排和大蒜的共用


8 oz Filet 来自 Grace Restaurant 的菜单




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发表评论 评论 (67 个评论)

0 回复 小小.. 2011-9-20 11:46
SF~~~
1 回复 小小.. 2011-9-20 11:47
二是烧菜师傅上心    真的
0 回复 方兴未艾 2011-9-20 11:55
牛排也太嫩了,热了吗?
我一般吃五分熟,这才两分吧?
1 回复 Emansfield 2011-9-20 12:02
小小..: 二是烧菜师傅上心     真的
周末出去吃饭,一是人多闹哄哄,另外周末临时请人,搞不定,平时去都是老职工,烧菜师傅不忙,就不乱,不出错。。。我感觉是这样
1 回复 Emansfield 2011-9-20 12:04
小小..: SF~~~
上菜上酒,不知小小会吃大蒜不
0 回复 Emansfield 2011-9-20 12:06
方兴未艾: 牛排也太嫩了,热了吗?
我一般吃五分熟,这才两分吧?
就喜欢吃这样的,不过这家是第一次,很不错,大蒜的风味
1 回复 方兴未艾 2011-9-20 12:11
Emansfield: 就喜欢吃这样的,不过这家是第一次,很不错,大蒜的风味
茹毛饮血,返璞归真了。
1 回复 小小.. 2011-9-20 12:11
Emansfield: 周末出去吃饭,一是人多闹哄哄,另外周末临时请人,搞不定,平时去都是老职工,烧菜师傅不忙,就不乱,不出错。。。我感觉是这样
说得有道理~~~   
1 回复 yulinw 2011-9-20 12:27
   再加上咖啡,看他还说什么呢
1 回复 九畹 2011-9-20 12:28
方兴未艾: 牛排也太嫩了,热了吗?
我一般吃五分熟,这才两分吧?
同感
1 回复 Emansfield 2011-9-20 12:34
yulinw:    再加上咖啡,看他还说什么呢
啊,我也想知道他这样圆说
1 回复 Emansfield 2011-9-20 12:36
方兴未艾: 茹毛饮血,返璞归真了。
   大蒜可以杀菌
1 回复 Emansfield 2011-9-20 12:38
九畹: 同感
   少数服从多数,下次俺记得要5分熟。。。
0 回复 Emansfield 2011-9-20 12:38
小小..: 说得有道理~~~    
  
0 回复 小小.. 2011-9-20 12:40
Emansfield:   
但是周一外出吃饭的机会太少了,还是不太习惯
0 回复 白露为霜 2011-9-20 12:55
吃番薯叶?旱灾弄得?
1 回复 Emansfield 2011-9-20 12:57
白露为霜: 吃番薯叶?旱灾弄得?
有点,其它都没收成,有些蔬菜过95度就不长个了
1 回复 Emansfield 2011-9-20 13:01
小小..: 但是周一外出吃饭的机会太少了,还是不太习惯
小范围的。。下了班,等Ta下班的附近。。周一减压晚餐
1 回复 BL_518 2011-9-20 13:27
不错哈,又学了一招~~~你那有Long Horn吗,他们的牛排很棒(18oz)~~~~~~
http://www.longhornsteakhouse.com/passion-for-grilling.asp
1 回复 Emansfield 2011-9-20 13:34
BL_518: 不错哈,又学了一招~~~你那有Long Horn吗,他们的牛排很棒(18oz)~~~~~~
http://www.longhornsteakhouse.com/passion-for-grilling.asp
没有唉 ,南边的 San Antonio 有两家..今晚去的Grace在down town Ft.Worth 也不错,真是吃大蒜的知道那里有大蒜吃
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