蟹炒年糕

作者:Emansfield  于 2011-10-31 09:46 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜|已有96评论


经不住陈大厨螃蟹的诱惑,今天又特意跑了一趟,买回了螃蟹。
看张牙舞爪的螃蟹,洗清打开一看,却只只空,无奈,想起以前用小的大闸蟹炒年糕,是一道味美上 口的家常菜:毛蟹炒年糕, 于是从冰柜翻出一包宁波年糕和空壳蟹一起炒,没想到空壳蟹味道还是很鲜滴, 上桌后的蟹炒年糕,年糕统统被挑没,就剩一盘空壳蟹留给老妈啃。

张牙舞爪的螃蟹钳俺的剪刀

没想到打开的螃蟹只只空




空蟹炒年糕味道不比毛蟹炒年糕差




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发表评论 评论 (96 个评论)

回复 tea2011 2011-10-31 09:51
sf,吃了
6 回复 tea2011 2011-10-31 09:54
好吃.....
2 回复 tea2011 2011-10-31 09:56
再炒一盘吧
1 回复 Emansfield 2011-10-31 09:59
tea2011: 好吃.....
还真好吃,一个夏天没有吃螃蟹了
3 回复 Emansfield 2011-10-31 09:59
tea2011: sf,吃了
你也快吃到了。。
回复 Emansfield 2011-10-31 10:00
tea2011: 再炒一盘吧
冰柜里就这一包年糕。。   没想到要用年糕
2 回复 xinsheng 2011-10-31 10:08
有一只有羔呀
2 回复 Emansfield 2011-10-31 10:24
xinsheng: 有一只有羔呀
就一只还好。。
4 回复 putongren10 2011-10-31 10:46
全是雌的
抄的很好,
学习了
2 回复 fuji 2011-10-31 10:46
好多年没吃了,以前这儿有,后来被非利宾人垄断,很少看见,偶尔有也要6块99一磅。
蟹黄有没有是能看出来的,反面看壳的两角,显黄色的就有黄。
1 回复 平凡往事 2011-10-31 10:50
想吃
4 回复 越湖 2011-10-31 10:56
刚吃饱饭,看了又觉得腹中空了。。。
1 回复 小小.. 2011-10-31 11:01
好吃
2 回复 卉樱果 2011-10-31 11:06
馋死了。不过我们这里温哥华的螃蟹好像比较大,明天去买一只。
1 回复 Emansfield 2011-10-31 11:19
fuji: 好多年没吃了,以前这儿有,后来被非利宾人垄断,很少看见,偶尔有也要6块99一磅。
蟹黄有没有是能看出来的,反面看壳的两角,显黄色的就有黄。
原来这样,下次注意看看, 谢谢!
1 回复 Emansfield 2011-10-31 11:20
putongren10: 全是雌的
抄的很好,
学习了
谢谢,不客气。。
1 回复 fuji 2011-10-31 11:21
Emansfield: 原来这样,下次注意看看, 谢谢!
我买每次都是有黄的。
2 回复 Emansfield 2011-10-31 11:22
平凡往事: 想吃
快去买, 好像最近螃蟹多了。。。
2 回复 Emansfield 2011-10-31 11:24
越湖: 刚吃饱饭,看了又觉得腹中空了。。。
    开冰箱看看。。。
1 回复 Emansfield 2011-10-31 11:24
小小..: 好吃
谢谢, 还是忍不住。。
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