地中海糖醋鱼---少盐少油(4)

作者:三Y老豆  于 2011-4-9 07:11 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:少盐少油|通用分类:私房小菜|已有42评论

橄榄油/大颗葡萄干/松子

新鲜鲶鱼肉两片

白醋/海盐/甜椒/葱

将甜椒切成丝葡萄干洋葱切成丁

将松子烤微黄

炒熟椒丝洋葱丁

将鱼片放锅里煎成微黄,放切碎的葡萄干和白醋加盖焖五分钟

再将炒熟的椒丝与鱼一起煮三分钟后出锅

撒上烤好的松子

分碟上桌

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发表评论 评论 (42 个评论)

3 回复 nsa130 2011-4-9 07:19
这个周末就试试。
3 回复 xqw63 2011-4-9 07:26
哥们,高手啊
4 回复 BL_518 2011-4-9 08:31
有创意,增加寿命30天~~~~
3 回复 三Y老豆 2011-4-9 09:50
nsa130: 这个周末就试试。
酸甜好吃
3 回复 三Y老豆 2011-4-9 09:51
xqw63: 哥们,高手啊
周末是要自己动手的
4 回复 三Y老豆 2011-4-9 09:53
BL_518: 有创意,增加寿命30天~~~~
一天就增三十天, 十年后就变神仙
4 回复 yulinw 2011-4-9 12:11
   煮鱼都放啥呀?
3 回复 三Y老豆 2011-4-9 12:30
yulinw:    煮鱼都放啥呀?
放葡萄干和白醋与鱼一起焖五分钟
3 回复 yulinw 2011-4-9 12:33
三Y老豆: 放葡萄干和白醋与鱼一起焖五分钟
  
4 回复 三Y老豆 2011-4-9 13:44
yulinw:   
  
4 回复 世外闲人 2011-4-9 20:12
地中海的糖醋鱼跟上海糖醋鱼做法不一样,不放松子可以吗?
2 回复 三Y老豆 2011-4-9 23:49
世外闲人: 地中海的糖醋鱼跟上海糖醋鱼做法不一样,不放松子可以吗?
松子香脆与鱼一起放嘴中,别有风味
4 回复 h1pan 2011-4-10 00:39
Yummi
4 回复 BL_518 2011-4-10 00:53
三Y老豆: 一天就增三十天, 十年后就变神仙
俺不知道您天天下厨,不然就不这么算啦~~~~
5 回复 千里之外 2011-4-10 02:51
你家总有好吃的
5 回复 leahzhang 2011-4-10 03:13
looked healthy and delicious!
2 回复 xqw63 2011-4-10 03:23
三Y老豆: 周末是要自己动手的
好,好老公啊
3 回复 纽约知青 2011-4-10 05:19
xqw63: 好,好老公啊
六三哥只要看见会做饭的男士就狂拍马屁!哼!……这马屁应该是我来拍的!……高手啊!真是佩服!
3 回复 xqw63 2011-4-10 07:15
纽约知青: 六三哥只要看见会做饭的男士就狂拍马屁!哼!……这马屁应该是我来拍的!……高手啊!真是佩服!
咱水平低,凑会拍马屁了
3 回复 三Y老豆 2011-4-10 09:17
xqw63: 好,好老公啊
咱有篇博文说了: "我想活得比女人长"
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