土豆烧熟了,再加牛尾 只许放屁!

作者:Laile  于 2011-11-4 11:07 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜|已有105评论

咱心血来潮,来了一个私房密菜:土豆烧牛尾
 
虽然做的不太中看,可绝对中吃。
 
借用伟大领袖的话:
 
土豆烧熟了,再加牛尾,只许放屁!
 
做法:
1. 将新鲜牛尾用开水去血污洗净,然后将牛尾上的肥油切掉。土豆去皮洗净切块;
2. 在锅中加油少许,放入姜片,将洗净的牛尾倒入锅中翻炒,加料酒,八角,待牛尾肉色转黑,加火锅酱翻炒片刻,加水大火煮;
3. 等水开后,转中火煮45分钟,加入土豆,煮10分钟,用筷子检查牛尾肉烂即可食用。
 
 
 
 

土豆烧牛尾

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发表评论 评论 (105 个评论)

4 回复 小小.. 2011-11-4 11:18
    
2 回复 Laile 2011-11-4 11:22
小小..:      
谢谢小朋友来访,不会搬沙发,请原谅!
2 回复 宜修 2011-11-4 11:57
下饭!会不会太油腻?
3 回复 Laile 2011-11-4 12:01
宜修: 下饭!会不会太油腻?
过完水后就把大肥油用刀剔掉了,不腻。
3 回复 宜修 2011-11-4 12:04
Laile: 过完水后就把大肥油用刀剔掉了,不腻。
难怪!不过,我觉得您用的老抽太多了,有些失色。
3 回复 在美一方 2011-11-4 12:13
盛出来再照,这样我什么都没看见,就看见乌突突一锅。好吃应该是不成问题的。做法呢?
3 回复 oncemore 2011-11-4 12:23
土豆有点烧过头,看不清呢,莫非您真是按领袖说的,土豆烧熟了,再加牛尾?
3 回复 fressack 2011-11-4 12:24
好吃吗?看上去真的不是很那个哈哈哈
3 回复 8288 2011-11-4 12:28
粘了吧叽的买相不好
5 回复 yulinw 2011-11-4 12:33
   相信味道不错~·
6 回复 fuji 2011-11-4 13:08
应放花生米的牛尾汤。
6 回复 BL_518 2011-11-4 13:21
真是不中看~~~~~
3 回复 cmz 2011-11-4 13:26
看上实在不怎么样,这种照片怎么好意思发?
3 回复 cmz 2011-11-4 13:27
oncemore: 土豆有点烧过头,看不清呢,莫非您真是按领袖说的,土豆烧熟了,再加牛尾?
土豆就烧烂了,没了,
3 回复 卿心依旧温柔 2011-11-4 13:43
cmz: 看上实在不怎么样,这种照片怎么好意思发?
卖相不好没关系,最重要是口感要好,我顶~~
3 回复 yuki-1217 2011-11-4 13:57
  
2 回复 天朝浮云 2011-11-4 13:58
好牛
3 回复 丹奇 2011-11-4 14:44
估计俺会喜欢那糊糊!
4 回复 VANO 2011-11-4 17:56
cmz: 看上实在不怎么样,这种照片怎么好意思发?
   特幽默。
3 回复 VANO 2011-11-4 17:56
顶!
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