中国自产的粮食够吃吗??

作者:寒冬开梅  于 2013-10-27 03:26 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:热点杂谈|已有11评论

 (2011-02-09 18:46:25) 梁建章
       美国学者莱斯特-布朗1994年的报告《谁来养活中国》震动了中国和世界。 那么中国人真要其他国家来养活吗???
  根据来自联合国粮农组织的统计,中国每日人均卡路里摄取量为2940,而日本的该项数据为2753,韩国为3029。也就是说,我们的粮食消费水平达到东亚发达国家的水平。而根据国家发改委公布的数据显示,2004年以来,我国粮食自给率保持在95%以上。与此同时,日本的粮食自给率为在40%左右,韩国的粮食自给率更是只有25%左右,可见中国在粮食自给率方面远远高于其他东亚发达国家。
  常有人说人均农用面积只有世界平均水平的1/3,但要知道世界1/3的农用面积分布在4个国家美国,加拿大,澳大利亚和俄罗斯。 和其他发达国家相比,中国的人均农用面积和欧洲国家差不多,且远高于日本,韩国其他东亚国家。 而且中国的耕地多在温暖,潮湿的南方,单位亩产相对较高,所以总的粮食产量虽然不能多得像美国,加拿大一样大量出口,但也绝对不需像日本韩国一样需要大量进口。
  2011年,中国粮食产量是57121万吨,而根据《2010年第六次全国人口普查主要数据公报(第1号)》,中国总人口为1370536875人。那么,做一个简单的算术就是57121万吨除以1370536875人约等于416.78千克。这是在理想条件下,假定中国粮食不进口也不出口、没有用于任何其他用途只食用的状态下,每个中国人能分到的口粮。
  那么,中国人吃得了那么多吗?真吃不了416.78公斤,只有215公斤左右,并且从1986年起还呈逐年下降的趋势。
  
  也就是说,中国自产的粮食足可以供应老百姓们食用。多出来的粮食还可以用来养猪、养鸭、酿酒。或许,有人就说了,“一斤酒三斤粮”,市场上丰富的肉类、酒等都要消耗大量粮食,万一挤占了人的口粮怎么办?
 很简单啊,粮食需求高了,价格上去了,有钱赚了,自然激励了农民种粮积极性,多开荒或者多施肥,甚至粮食进口商也会加大进口力度,供给多了,粮价自然平抑下来。君不见,当有些专家忧心忡忡称“中国30多个省市只有几个粮食‘富余’”时,中国大米的零售价格才每公斤4.6元吗?
  另外,不要忽视将来农业技术进步的作用,以前没人能够相信中国和印度能够做到基本粮食自给自足,但是随着农业技术的不断提高,印度和中国都能大幅度提高了亩产,基本实现粮食自给。下图是中国耕地,亩产和粮食产量的历年变化。可以看出,尽管由于退耕还林等生态保护措施使得耕地面积略有减少,但是中国的粮食亩产量在大幅度提高,使得总的粮食产量还在不断提高。没理由认为,亩产已经达到极限,因为种子改良和推广还是在进行时中。
  近年来,东南沿海的富裕地区,年轻劳力减少,不愿意从事农业劳动,很多地开始抛荒,或者改种高收益的水果和茶叶等非粮食作物。 这和现在的日本,台湾很像。 这是全球化经济的理性选择,一个国家没有必要什么东西都自己生产,而是生产自己最有比较优势的产品,用贸易来换取其他所需的产品。 如果真的发生战争,只要把这些原先种水果,茶叶,烟草和抛荒的地,复耕种粮,完全可以在短期内把原来95%的自给率提高到100%。
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发表评论 评论 (11 个评论)

1 回复 wcat 2013-10-27 05:04
再继续多生,不要计划生育吧,永远也不能自给。
4 回复 新鲜人 2013-10-27 05:13
中国的粮食自给率95%。实在下述情况下:
1, 进口的主要是大豆和玉米。作为生产豆油及饲料之用。
2, 中国的大吃大喝之风仍很厉害。而且无酒不成席。在粮食上具有极大的浪费。
3 回复 疯疯颠颠 2013-10-27 05:22
中国的生育率却已经降到了1.5以下,也就是说平均每个妇女只生了不到1.5个小孩,远远低于2.1的更替生育率。(更替生育率是指维持每一代人人口数量不变的生育率。)1.5以下的生育率,意味着下一代人比上一代人少30%,在不远的将来,中国人口将进入一个长期负增长的时期。所以中国在适当的时候应该放开计划生育。
2 回复 新鲜人 2013-10-27 08:21
央视《新闻1+1》:中国每年浪费粮食800万吨 够2亿人吃1年
http://www.backchina.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1163692&fromuid=150085
(出处: 倍可亲)
3 回复 laodai 2013-10-27 12:47
在相当长的时间内,中国人的吃饭不会成什么问题,科学种粮和科学用粮的潜力很大。

有一点可以肯定,解决粮食的安全、高产稳产必须靠“国产”的袁隆平这样的精英群体,不是什么转基因。这一点如果高层还没有共识就很危险。
3 回复 小康人家 2013-10-27 22:45
疯疯颠颠: 中国的生育率却已经降到了1.5以下,也就是说平均每个妇女只生了不到1.5个小孩,远远低于2.1的更替生育率。(更替生育率是指维持每一代人人口数量不变的生育率。 ...
计划生育的所以还保留,我认为主要是农村的重男轻女还没有根本改变所致。
3 回复 寂禅 2013-10-27 23:15
laodai: 在相当长的时间内,中国人的吃饭不会成什么问题,科学种粮和科学用粮的潜力很大。

有一点可以肯定,解决粮食的安全、高产稳产必须靠“国产”的袁隆平这样的精英 ...
袁隆平?一个欺世盗名之徒,中国要多几个老袁这样的对现代科学没有多少知识而又装出“专家”的“精英”,中国的科学难以进步。俺最新开会碰到几个国内来的,谈起老袁,他的信口开河和不负责任的“放炮”,受到国内同行的鄙视。他大概也知道自己“闯祸”了,现在屁都不敢放
3 回复 粒子在 2013-10-28 01:14
laodai: 在相当长的时间内,中国人的吃饭不会成什么问题,科学种粮和科学用粮的潜力很大。

有一点可以肯定,解决粮食的安全、高产稳产必须靠“国产”的袁隆平这样的精英 ...
很同意
3 回复 叶慧秀 2013-10-29 13:24
天下最大的问题是吃饭。
2 回复 老法师 2013-10-29 19:23
" 谁来养活中国 " 的提法不科学。中国是制造大国, 没有中国, 谁来养活世界?  要知道世界经济是互补的, 闭关锁国的年代早已过去了。
3 回复 寒冬开梅 2014-6-15 03:33
疯疯颠颠: 中国的生育率却已经降到了1.5以下,也就是说平均每个妇女只生了不到1.5个小孩,远远低于2.1的更替生育率。(更替生育率是指维持每一代人人口数量不变的生育率。
计划生育是应该放开了!!

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