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火鸡节
明天就是一年一度的感恩节了。大家都在准备明天part的东西,作为厨房高手(这是我自己认为的,没有得到家里除了小儿子以外所有人的认同)被请出厨房等着吃晚饭。主要是嫌我碍手碍脚瞎指挥。
无聊的我只好和小儿子挤在沙发上看书聊天。
小儿子问:“妈妈,你知道明天什么节吗?”
我毫不犹豫的说:“火鸡节!”
小儿子愣住了,想了半天,说:“不对,老师说了是Thanksgiving。”
我也楞了一下,想着我这样误导儿子太不应该了。
还没等我说话,大儿子就接话说,“妈妈说的就是对的,就是火鸡节!你想想明天我们要吃什么?”
小儿子恍然大悟般的喊道:“我知道我知道,明天要吃大火鸡!”
我在边上汗了一下~~~~
随着这个话题,问大儿子还记得多少中国的节日,答案让我狂汗,有个吃货老妈伤不起呀!
汤圆节
元宵节,我不知道中国其他地方这个节日吃什么,反正我知道我的故乡是吃汤圆的,还是黑芝麻馅的那种,可好吃了,大儿子还在中国的时候,一个人可以吃十个。非常喜欢吃。那种黑芝麻和猪油混合在一起的香味,在每次咬开汤圆的那一刻,最是美味,小口小口的吸着咬着,想到就垂涎欲滴。
现在超市里面速冻的黑芝麻馅的汤圆已经不太好吃了,没有那种手工做的味道。
青团节
这个是清明时候才可以吃到的,我们那里叫青团。我记得以前老家巷口的一个阿婆做的特备好吃,当然最好吃的还是我妈妈做的。
要去采一种特别的叶子,然后挤出里面的汁液活着糯米粉做的。里面的馅一般都是瘦肉豆腐干什么的,特别好吃。还有一种素馅的,也好吃,具体怎么做已经想不起来了。但是那种味道不管过去多少年,不管离开故乡多远,我都可以清晰的忆起。
粽子节
什么节日吃粽子,我想只要是中国人都可以马上说出来,就是端午节。
我最喜欢的粽子有咸蛋黄和肉一起做馅的,还有就是黄豆粽,最不爱吃的就是白粽子,就是什么馅都没有的那种。小时候粽子都是用稻灰煮出来的水浸泡熬煮,所以即使是白粽子也有股稻香味。现在就那样好吃呢!
大儿子都还记得这些,他喜欢肉很多的那种,以前不止端午节吃,平时里也喜欢吃。只是这个粽子吃多了容易积食,所以那时候都是控制着,现在想来还是有点小后悔。
月饼节
每到佳节倍思亲,这里面的佳节大概就是指的中秋节。在文人墨客眼中带着太多情绪的节日,在孩子们眼中就只剩下一个个金灿灿的月饼了。
我从小就不是很喜欢吃月饼,只有那种苏式月饼我还略微喜欢一些,广式月饼几乎都不是很爱。一年到了这个节日,反正月饼家里年年有,除了别人送的,就是自己也会买一些,只是很多时候浪费太厉害,也是这个节日的弊端。
大儿子喜欢吃五仁月饼,我比较喜欢吃绿茶口味的。
松糕节
重阳节其实很多国人并不是很重视,而我记住,只是这一天我妈妈会做很好吃的松糕。米粉做的,用特殊模具蒸出来。上面放点桂花,香气四溢。
现在在国外,有时候嘴馋了,也会磨着我妈妈做一点吃。大儿子小儿子都是非常喜欢这个糕点。我也告诉他们,我小时候为了这一口吃的,都要等到重阳节,可可怜了!听了我的话,小儿子都会省下一小口喂我吃
稀饭节
腊八节,在中国可能北方人会重视多一些,南方人好像对于这个节日一般般吧!在我记忆中,小时候几乎没有腊八粥的概念,也许是那时候的物质条件一般造成的吧!后来倒是七七八八吃过不少口味的腊八粥,说实话,我不是很爱吃这种甜稀饭,所以记忆中不是很明确对这个节日。
年糕节
除夕吃什么,这一点南方人和北方人还是存在很大差异,北方人是吃饺子,但是我小时候几乎就没有在除夕吃过饺子。我们吃年糕,意欲吃了这个糕,小孩子会一年比一年高;大人不用说,吃了糕来年一定会高升啦~\(≧▽≦)/~。
关于年糕的记忆实在太多了,好吃好玩都是其次的,主要是这个小吃联系着长长一段关于儿时幸福时光的记忆。
感兴趣的朋友可以点开链接地址看看,有图有真相,哈哈——中国年味捣出来
最后我想说,我亲爱的朋友们,火鸡节快乐哈!!