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蟹肉玉米羹
食材：温哥华螃蟹（我只用半只的蟹肉），玉米罐头羹，鸡蛋一只
调料：少许盐，胡椒粉，生粉
做法：
1）买回来的螃蟹清洗干净，处理好之后上蒸锅蒸熟。（因为螃蟹寒性，所以在蒸的时候在螃蟹上面放几片姜）
2）蒸熟的螃蟹斩件去壳取肉。
3）准备玉米罐头羹一罐和鸡蛋一只。
4）打开罐头之后兑水（不想太稠的）放入小煮锅烧开然后放兑水的生粉下，放少许盐调味。
5）玉米羹烧开以后放蟹肉下去。
6）将鸡蛋打入倒空的罐头里（呵呵，这样省得多洗一只碗）
7）将鸡蛋搅拌均匀之后徐徐地倒入煮开的玉米羹里，马上熄火。然后用小勺均匀搅拌，让鸡蛋成薄片状。（这样的鸡蛋很滑）。上小碗（吃的时候晒上一点儿胡椒粉），趁热喝上一碗，美味哦