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第一次做的“菠萝咕噜鸡肉”

作者:都市小人物2  于 2012-4-8 10:22 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:陈太厨房|通用分类:私房小菜|已有41评论

关键词:家常菜

    一直都很想自己在家做菠萝咕噜肉,因为儿子喜欢吃,今天,妈妈想吃芋头鸡肉汤,于是,买回来了小芋头和鸡腿肉(比较喜欢用鸡腿肉,因为肉质鲜嫩),看看雪柜里还有彩椒和一罐菠萝罐头。材料都齐全,马上动手,第一次做“菠萝咕噜鸡肉”。
  
    开饭时,先生问:“什么时候买的咕噜肉?”儿子尝试一块然后说:“Very Good!”呵呵,也就是说:我做的“菠萝咕噜鸡肉”成功了
 
菠萝咕噜鸡肉

食材:鸡腿,彩椒,罐装菠萝
腌料:盐,胡椒粉,酒,生粉
调料:蕃茄酱,蜂蜜,少许盐
做法:
1)买回来的鸡腿去皮去骨然后切小块。
2)将切小块的鸡腿肉用:生粉,胡椒粉,少许盐,酒腌料片刻。
3)将腌制好的鸡腿肉裹上生粉。
4)准备配菜:罐装菠萝,彩椒。
5)将鸡腿肉放入热油锅炸至金黄。
6)炸好的鸡腿肉捞起沥干油份。
7)蕃茄酱加醋,蜂蜜和少许盐调均匀放入炒锅煮开。
8)煮至稠汁的蕃茄酱。
9)将所有配料放下去翻炒。
10)将炸好的鸡腿肉放下去一起翻炒均匀。
11)试一试味道,觉得合适了,就可以起锅了。

酸甜可口的“菠萝咕噜鸡肉”鲜嫩美味。

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发表评论 评论 (41 个评论)

3 回复 ahsungzee 2012-4-8 10:37
色香味俱全!崭!
4 回复 ww_719 2012-4-8 11:05
色香味俱全!赞!
2 回复 活水涌泉 2012-4-8 11:09
可以试试~~~
0 回复 卉樱果 2012-4-8 11:21
你家人好幸福~
4 回复 麦燕萍 2012-4-8 11:28
好看好吃
4 回复 Emansfield 2012-4-8 11:35
卉樱果: 你家人好幸福~
同感!
4 回复 amassadinho 2012-4-8 17:43
Love it.    
1 回复 hr8888hr 2012-4-8 18:25
想着挺麻烦的!
3 回复 卿心依旧温柔 2012-4-8 19:16
我家小子最爱这道菜~~
1 回复 yuki-1217 2012-4-8 21:20
漂亮
1 回复 newmoon 2012-4-8 21:37
色香味具全。赞。。
4 回复 fw5086 2012-4-9 01:18
我的口水开始咕噜咕噜冒了。
4 回复 绿水潭 2012-4-9 01:51
  
2 回复 惊蛰 2012-4-9 02:22
边看边吞口水
0 回复 bluemei 2012-4-9 07:06
做的很漂亮,小孩子都爱吃。
4 回复 元悟愚翁 2012-4-9 07:41
尝了一口,好吃。
5 回复 都市小人物2 2012-4-9 07:47
ahsungzee: 色香味俱全!崭!
谢谢夸奖
3 回复 都市小人物2 2012-4-9 07:47
ww_719: 色香味俱全!赞!
   谢谢到访
1 回复 都市小人物2 2012-4-9 07:48
活水涌泉: 可以试试~~~
很不错哦,和餐馆的味道差不多
3 回复 都市小人物2 2012-4-9 07:48
卉樱果: 你家人好幸福~
   也羡慕您的幸福生活呢
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