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新闻评论：张小泉致歉：常规刀具可拍蒜 硬度高的有断刀风险

已有(18)人发表了评论
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1 回复 举报 [ 19楼 游客 (204.197.x.x) ] 发表于 2022-7-16 21:19
主要是无耻下贱五毛粉红太卖国，共产党卖国造谣吹牛，不去批评中国，使得中国产品越来越烂，卖国贼五毛粉红纷纷抛弃共产党，五毛粉红汉奸煞笔，知道什么是钢吗，就是硬度高柔韧性也强。
1 回复 举报 [ 18楼 游客 (204.197.x.x) ] 发表于 2022-7-16 21:14
也正常，中国奶粉都越做越差，以前虽然说中国奶粉差，也不会有毒的，现在嘛，大家都清楚的。
0 回复 举报 [ 17楼 游客 (204.197.x.x) ] 发表于 2022-7-16 21:13
16楼 侃趣闻: 拍蒜断刀原因很简单低劣廉价的材料。好的菜刀是中碳钢经锻造加大...
我觉是材料质量太差，材质不均匀，断的地方材料本来就有缺陷，否则哪有这么容易断的钢的？
2 回复 举报 [ 16楼 侃趣闻 ] 发表于 2022-7-16 20:56
拍蒜断刀原因很简单低劣廉价的材料。好的菜刀是中碳钢经锻造加大金属密度后，在刀刃部位做表面渗碳或局部淬火而成其洛氏硬度通常不会超过45°，材料硬度过高的刀具是无法保持锋利的，因为刃口处太脆会很快出现崩损。就做菜刀的钢材而言，也不可能淬火到拍蒜就断的程度，唯一的材料学解释就是高杂质的劣等材料，就像建筑用钢筋会被摔断一个道理，劣质！
1 回复 举报 [ 15楼 游客 (69.166.x.x) ] 发表于 2022-7-16 20:37
应该是中国产业升级了，中国最有名品牌刀成为世界唯一拍大蒜会断的厉害刀。
1 回复 举报 [ 14楼 游客 (69.166.x.x) ] 发表于 2022-7-16 20:00
张小泉刀越来越烂了，独裁者制度落后，奶粉都是有毒的，什么东西会做好，第一次听说刀拍大蒜会断的，有些中国人太可怜了，把刀当祖宗供着，不敢拍大蒜。
1 回复 举报 [ 13楼 游客 (206.176.x.x) ] 发表于 2022-7-16 19:04
独裁者制度落后，中国产品越来越烂，张小泉刀比100年前还差，中国现在经济之所以很惨，就是陷入中等收入陷阱，什么腾笼换鸟，产业升级都是假博士一尊造谣吹牛。
1 回复 举报 [ 12楼 游客 (206.176.x.x) ] 发表于 2022-7-16 18:56
各种金属硬度也是相对的，铝合金硬度再高跟钢材比都差很多，现在都是不锈钢刀，也就是合金刀，可以做到硬度高，柔能克韧性也高，这哪是刀，比玻璃还不如，中国产品烂啊，越来越烂了。
2 回复 举报 [ 11楼 游客 (206.176.x.x) ] 发表于 2022-7-16 18:52
硬度多高？拍豆腐会断？
1 回复 举报 [ 10楼 jchip ] 发表于 2022-7-16 17:23
硬度高爱断可以理解，只有无知的人不同意，但你不能进厨房啊，你把刀身刀背硬度搞那么高是为了砸砖头啊。工艺出问题了。我看硬度高也不太必要，现在磨刀器随手用，我喜欢常钝刀具，不伤手。
2 回复 举报 [ 9楼 游客 (137.186.x.x) ] 发表于 2022-7-16 14:09
刀拍蒜，蒜没事儿，刀挂了。
1 回复 举报 [ 8楼 游客 (73.202.x.x) ] 发表于 2022-7-16 12:09
简单几句话能讲清楚的事，叽叽歪歪写了一长篇信。
2 回复 举报 [ 7楼 游客 (135.0.x.x) ] 发表于 2022-7-16 11:01
张小泉以后要推新货 拍蒜刀
2 回复 举报 [ 6楼 游客 (140.141.x.x) ] 发表于 2022-7-16 10:15
应该召回有问题的刀具。
6 回复 举报 [ 5楼 游客 (174.249.x.x) ] 发表于 2022-7-16 10:06
可以用它拍猪头
2 回复 举报 [ 4楼 游客 (98.51.x.x) ] 发表于 2022-7-16 09:33
早点反应就好，本来是p大点的事
1 回复 举报 [ 3楼 游客 (1.145.x.x) ] 发表于 2022-7-16 09:33
胡扯。问问搞钢铁的，锻造的连铸的。是不是特硬的钢铁刀也不能拍豆腐？拍皮蛋？
1 回复 举报 [ 2楼 游客 (107.127.x.x) ] 发表于 2022-7-16 09:27
质量问题就质量问题嘛！以次充好。和拍不拍蒜没啥关系。不拍蒜还有可能拿来拍姜呢。拍姜拍蒜切冷冻的鱼也是很常见的操作。如果只能切菜切肉那得改名为菜刀和肉刀啥得了。斩骨刀一样特制来斩骨，这个容易懂。

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