这里是网友评论第4页，点击查看原文
发表评论 评论 (77 个评论)
- 回复 agou101
- winddrift: 用什么烤的，会腥么？我最怕的就是鱼腥气了。。。别人吃象跋蚌都说好吃，就我觉得还是腥。。。不会腥啊，因为这种鱼本身就没有腥味。而且，「烤」——是去掉腥味的最有效的做法啦，即使是有腥味的鱼，烤下来也会好许多的。
但我可以吃海胆寿司~
那种大点儿的生蚝巨腥无比。。
哼哼，海胆寿司偶才不吃呢
你闭着眼睛想象一下——那粘粘糊糊黄了巴几的，像什么呀～～～～～～～
我也是很怕腥味的，所以我做的鱼贝类都不会腥辣
- 回复 winddrift
- agou101: 不会腥啊，因为这种鱼本身就没有腥味。而且，「烤」——是去掉腥味的最有效的做法啦，即使是有腥味的鱼，烤下来也会好许多的。老美的花生酱，尤其带颗粒的那种才像便便呢~~~ 你都怎么做去腥的工作啊？教我教我~~~
哼哼，海胆寿司偶才不吃呢[em:7:
- 回复 marnifan
- agou101: 不会腥啊，因为这种鱼本身就没有腥味。而且，「烤」——是去掉腥味的最有效的做法啦，即使是有腥味的鱼，烤下来也会好许多的。
哼哼，海胆寿司偶才不吃呢[em:7:海胆算人间美味啦，小D要OPEN再OPEN毛主席教导我们说要勇于尝试新食物，勇于接受新食物嘛
- 回复 agou101
- winddrift: 老美的花生酱，尤其带颗粒的那种才像便便呢~~~ 你都怎么做去腥的工作啊？教我教我~~~那你就别吃那个什么花生酱了吧
去腥嘛，如果是烤鱼，就那么烤下来，腥味就自然少许多了，
如果是煮，煎，或者蒸的话，先烧开了水，放进去轻轻过一下，然后再放到冰水里泡一会再做，也会好一些的。
- 回复 winddrift
- agou101: 那你就别吃那个什么花生酱了吧从来不吃花生酱。。。去腥嘛，如果是烤鱼，就那么烤下来，腥味就自然少许多了，
如果是煮，煎，或者蒸的话，先烧开了水，放进去轻轻过一下，然后
你那种冰火两重天的做法一下锅油不把我溅死阿！怕怕。。。还是用料酒吧，还有葱姜，阿，我就这么觉得，但我从没做过。
- 回复 agou101
- marnifan: 狗狗啊你太油菜了, 图画写字都这么漂亮...哎，现在得快10个月了吧还没呢，才九个月啊
没办法啦——，光是那张照片没法表达清楚，可是鱼早就从下水沟走了。只好赤膊上阵
