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发表评论 评论 (111 个评论)
- 1 回复 人間的盒子
- SirCat: 基本就是stand mixerKitchen Aid 是公司名字或者品牌，我习惯把那大东西叫 Kitchen Aid，其实是个 mixer ，绞肉和压面的部分都是另外配的。切丝是用的 food processor ，很多不同尺寸的丝啊片啊的，量不大的话也可以当 blender 用一下，也是 Kitchen Aid 的牌子。
加上绞肉和其他配件？
切丝用的是啥机器？
呵呵
- 1 回复 人間的盒子
- 宜修: 真的吗？俺已经开始培养底达、底蕴了？盒子姐不妨试试。真的！还是中间后、边缘薄的饺子皮儿好用，而且筋道。我擀下去，它弹回来，我擀下去，它弹回来，最后我投降了。家里大大小小擀面杖有一打呢，哪天给你们秀秀。
- 1 回复 SirCat
- 人間的盒子: Kitchen Aid 是公司名字或者品牌，我习惯把那大东西叫 Kitchen Aid，其实是个 mixer ，绞肉和压面的部分都是另外配的。切丝是用的 food processor ，很多不同尺明白多了
呵呵
咋没有流口水的表情符号呢？
- 1 回复 sujie_alex
- 人間的盒子: 人家都用眼泪代替的。
欲语泪双流，对影成四行
- 1 回复 人間的盒子
- 宜修: 盒子姐：那说明你和的面筋道、好吃呢！和面是琼花和潭子教的，反正放盐放油醒足够的时间就对了，可她们没教我怎么擀，不过说老实话，她们擀的都比我的厚多了，我这是打到第三档，我试过打到四档（更薄）的。当然啦，手擀还是有手擀的味道的，无法什么都得么，哈。
- 1 回复 宜修
- 人間的盒子: 和面是琼花和潭子教的，反正放盐放油醒足够的时间就对了，可她们没教我怎么擀，不过说老实话，她们擀的都比我的厚多了，我这是打到第三档，我试过打到四档（更薄潭子这上海妹妹，还真行！
- 1 回复 snortbsd
- 宜修: 有位北京朋友，逢包饺子，头天晚上和好面，省上。第二天省好的面，随你怎么抻，都不破！lol, then he/she must be starved to the point that he/she could not lift a piece of paper...
you need right person to do the right job...
- 1 回复 宜修
- snortbsd: lol, then he/she must be starved to the point that he/she could not lift a piece of paper...跟王景愚《吃鸡》有一拼了！you need right person to do the right job..
- 1 回复 jjsummer95
- 人間的盒子: 大师见笑，我今天争取弄那个咖哩小炒。您那个机器蛮好的
