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水煎包

作者:人間的盒子  于 2009-11-29 13:59 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:下厨房|通用分类:其它日志|已有80评论

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发表评论 评论 (80 个评论)

1 回复 snortbsd 2009-11-30 01:46
人間的盒子: until 胖得无法移动哈。玩笑,祝你开心哈,回去多久啊?
will be back in first week of January...
1 回复 人間的盒子 2009-11-30 01:47
snortbsd: will be back in first week of January...
幸福啊,回来或许不是一个人了呢。祝一切顺利哈。
1 回复 RNSandi 2009-11-30 01:49
人間的盒子: 水大概加到包子的一半,盖起盖子,实在不行就火小一点。另外,水里放点面粉是个好办法,可以根据包子之间面粉的状况判断下面是不是黄了。
行!下回一定试试!
1 回复 snortbsd 2009-11-30 01:53
人間的盒子: 幸福啊,回来或许不是一个人了呢。祝一切顺利哈。
well, keep my fingers crossed...
1 回复 人間的盒子 2009-11-30 01:58
snortbsd: well, keep my fingers crossed...
是啊,祝好运气哈。
1 回复 孤舟独钓 2009-11-30 02:04
tina2009: 玉米面的?
普通面粉
1 回复 rongrongrong 2009-11-30 02:16
人間的盒子: rongrong好,看到你就高兴。
1 回复 tina2009 2009-11-30 02:22
孤舟独钓: 普通面粉
怎么发黄呢?
1 回复 孤舟独钓 2009-11-30 02:31
tina2009: 怎么发黄呢?
煎的时候糊了.
1 回复 绿水潭 2009-11-30 03:27
人間的盒子: 也不全是,反正上海话里什么都是馒头,里面包什么就在前面加个什么,菜馒头,肉馒头,什么的。其实也科学哈。
1 回复 绿水潭 2009-11-30 03:33
在美一方: 证据

1 回复 妈妈咪 2009-11-30 03:47
人間的盒子: 是答应潭子要贴出来的,哈,大家都别客气哈。
1 回复 在美一方 2009-11-30 03:52
绿水潭:
就是的嘛!阿拉的生煎就是煎褶子那面滴 。嘻嘻,其实两面都煎的我也见过。还有啊,那个面粉水,放得好,煎出来一层金黄色的脆壳,一锅生煎都连在一起,一铲子铲起一排,又漂亮又好吃啊。俺现在懒,以前也是追求那个脆壳的
1 回复 野木耳 2009-11-30 07:10
1 回复 janew 2009-11-30 09:45
人間的盒子: 是啊,大家常谈论这问题。

翻老新的一周快乐!
就叫馒头, 就叫馒头, 吼 吼 吼

快闪
1 回复 人間的盒子 2009-11-30 09:46
在美一方: 证据
真的也。
1 回复 人間的盒子 2009-11-30 09:47
janew: 就叫馒头, 就叫馒头, 吼 吼 吼

快闪
闪什么呀,问 Jane 好。
1 回复 人間的盒子 2009-11-30 09:50
在美一方: 搞啊?发面本来就不用baking powder的嘛!即使非要用,也用那个aluminum free的就行了,商店里到处都有卖的。
[img]http://www.natural-lifestyle.com/assets/i
嘿,在美,能不能到休闲吧介绍一下 baking powder 的问题啊,这里大家都在用的,给大家点知识哈。
1 回复 janew 2009-11-30 09:52
人間的盒子: 闪什么呀,问 Jane 好。
盒子好
1 回复 snortbsd 2009-11-30 10:03
人間的盒子: 是啊,祝好运气哈。
don't expect anything..

i do notice the differences of different ways of thinking. those who are well educated and have good jobs think they are somebodies; they take whatever they have for granted...

@ here, for most of us, whatever we do for living, even i love what i do, just a job and career to support families or simply pay the bills... it is a bit hard for them to see the concept...
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